Agawa - trująca czy nie?

Zawartość

• Agawa - trująca czy nie?
• Niebezpieczeństwo agawy
• Składniki i możliwe efekty agawy
• Zastosowanie różnych rodzajów agawy
• Wskazówki

Tequila jest wykonana z niebieskiej agawy

Agawa - trująca czy nie?

Różne rodzaje agawy regularnie powodują niepewność wśród ogrodników domowych: podczas gdy z jednej strony podaje się toksyczność roślin, z drugiej strony znane są liczne zastosowania niektórych składników agawy do spożycia przez ludzi.

Poprzedni artykuł Różne rodzaje agaw do uprawy w domu lub w ogrodzie Następny artykuł Idealna pielęgnacja agawy w ogrodzie

Niebezpieczeństwo agawy

Zasadniczo niebezpieczeństwem agawy jest relatywizacja: chociaż różne rodzaje agawy mają różne składniki w i na liściach, ale zwykle agawa jest klasyfikowana jako roślina mało toksyczna. Jednak niebezpieczeństwo czai się w agawie gdzie indziej. Ostre kolce na końcach, a czasem na krawędziach liści, czasami powodują bolesne rany, które goją się bardzo powoli. Agawa jest być może niebezpieczna tylko w takim stopniu, w jakim nieświadomi ogrodnicy mogą ją pomylić z aloesem.

Składniki i możliwe efekty agawy

Słabo zatrute agawy zawierają zwykle następujące składniki:

Po imporcie agawy do Europy części roślin w tym kraju rozmnażano jako naturalny lek na niektóre choroby, takie jak brodawki lub zaparcia. Jednak powinieneś powstrzymać się od własnych eksperymentów w tym zakresie, ponieważ stężenie składników aktywnych w liściach jest bardzo zróżnicowane, a laicy dlatego dawki nie można właściwie oszacować. Jeśli sok z agawy dotrze do skóry, a nawet błon śluzowych, może prowadzić do silnego podrażnienia skóry i zapalenia spojówek.

Zastosowanie różnych rodzajów agawy

Agawa jest nadal bardzo ważnym czynnikiem ekonomicznym, szczególnie w Meksyku, podczas gdy tak zwana agawa sizalowa wykorzystuje nici liści w celu zapewnienia surowca na sznury sizalowe, soki z niebieskiej agawy są wykorzystywane do produkcji tequili i mezcalu. Ponieważ agawy zawierają również dużo cukru, są one uprawiane specjalnie do produkcji syropu z agawy słodzącej.

Wskazówki

Jeśli sok przesadza lub kroi agawę w ogrodzie, należy pilnie umyć ręce przed spotkaniem z rękami w oczach. Ponadto, aby zapobiec obrażeniom spowodowanym ostrymi kolcami, możesz położyć małe kawałki korka na końcach liści.