![Jak skutecznie obrać ananasa |Porady kulinarne MNIAM |](https://i.ytimg.com/vi/83rjHrRAF7s/hqdefault.jpg)
Zawartość
W jakich okolicznościach ananasy są trujące?
Ananas słusznie uważany jest za królową owoców tropikalnych. Jest bogaty w składniki odżywcze i witaminy. Nikt nie może się oprzeć ich soczystej słodyczy. Niemniej jednak wciąż pojawia się pytanie o możliwą zawartość trucizny. Oto odpowiedź.
Dojrzałość określa wartość zdrowotną
Chociaż ananasy nie dojrzewają, chłopi nieuchronnie zbierają je zbyt wcześnie w tropikalnych regionach uprawy. Podczas transportu statkiem gaz etylenowy jest pompowany do magazynów w nadziei, że nadal dojrzeją. Często tak się nie dzieje, więc niedojrzały ananas ląduje na półkach supermarketów.
Dla osób wrażliwych i kobiet w ciąży spożywanie niedojrzałego ananasa ma fatalne konsekwencje. Składniki mają silne działanie przeczyszczające i w najgorszym przypadku powodują poronienie. Jak rozpoznać dojrzały, nieszkodliwy owoc:
GTH