Zawartość
- Trzymaj ananasa odpowiednio, aby trwał dłużej
- Nieobrany ananas nie należy do lodówki
- Przechowuj obrany ananas bez utraty smaku
- Więc obierz przykładowego świeżego ananasa
- Wskazówki i porady
Trzymaj ananasa odpowiednio, aby trwał dłużej
Smak świeżo zebranego ananasa jest nie do pobicia. Jeśli chcesz zachować owoc przez jakiś czas, musisz przestrzegać pewnych wskazówek. Jak profesjonalnie przechowywać świeżego ananasa dla doskonałej przyjemności, można znaleźć tutaj.
Jak zimować ananasa?Nieobrany ananas nie należy do lodówki
Ananas jest uważany za doskonały przykład całowanych w słońcu owoców tropikalnych. W rezultacie jej słoneczny umysł nigdy nie radzi sobie z chłodnymi temperaturami. Dotyczy to konsekwentnie od uprawy do przechowywania. Ponieważ w stanie nieobranym ich absolutna temperatura minimalna wynosi 6 stopni Celsjusza, przechowywanie w lodówce nie wchodzi w rachubę. Tak długo, jak owoc jest w jednym kawałku, zalecane są następujące warianty:
Jeśli temperatura spadnie poniżej 5-6 stopni Celsjusza, czarne plamki na skorupce pojawiają się w krótkim czasie, a aromat odparowuje.
Przechowuj obrany ananas bez utraty smaku
W momencie pierwszego cięcia utrata aromatu zaczyna się od ananasa. Jeśli owoc nie zostanie natychmiast zjedzony, opakowanie folii spożywczej zachowuje smak. Film powinien być całkowicie szczelny, aby pod nim nie ukrywały się żadne pęcherzyki powietrza. Tak zapakowane, możesz przechowywać ananasa w komorze warzywnej lodówki przez 24-48 godzin.
Więc obierz przykładowego świeżego ananasa
Aby przechowywać świeżego ananasa w porcjach, nie chodź do siekania i obierania. Ponieważ najsmaczniejsza część miazgi znajduje się tuż pod skorupą, zaleca się ostrożne podejście. Jak zrobić to dobrze:
Ciemne oczy są następnie wycinane indywidualnie, aby zachować jak najwięcej miazgi.
Wskazówki i porady
Rozpoznanie dojrzałego ananasa wymaga dobrego wyczucia proporcji i dobrego węchu. Nie czekaj, aż owoc głęboko zanurzy się, ponieważ jest już przejrzały. Pod naciskiem kora może dawać maksymalnie elastyczność. Jeśli ananas wygląda na pulchny i nie jest wysuszony, co daje niepowtarzalny aromat, jest gotowy do zbioru.
GTH