Nieopanowana obfitość wielu odmian jabłek

Zawartość

• Nieopanowana obfitość wielu odmian jabłek
• Wybierz odpowiednią odmianę do swojego ogrodu
• Stare odmiany o dobrej odporności na choroby
• Decyzja między świeżym spożyciem a magazynowaniem
• Kształt drzewa musi pasować do odmiany
• Edukuj kratę drzew owocowych
• Zapylacze dla lepszej wydajności
• Wskazówki i porady

Nieopanowana obfitość wielu odmian jabłek

Z ponad 20 000 znanych odmian jabłek na całym świecie, tylko około 60 jest obecnie uprawianych gospodarczo w Europie Środkowej. Jednak może być dość interesujące wybrać stare i rzadkie odmiany jabłek do własnego ogrodu.

Wybierz odpowiednią odmianę do swojego ogrodu

Wybór odpowiedniej odmiany do własnego ogrodu zależy od jabłoni od różnych czynników, są to na przykład:

Istnieją książki i listy, w których poszczególne odmiany są dokładnie opisane z ich odpowiednimi cechami. Często łatwiej jest poprosić sąsiadów lub krewnych w okolicy o sprawdzone regionalne odmiany. Często nie ma wśród nich dobrze znanych odmian z supermarketu, takich jak Babcia Smith, ponieważ nie pasują one bardzo dobrze do naszych szerokości geograficznych.

Stare odmiany o dobrej odporności na choroby

Nowoczesne odmiany jabłka często nie są bardzo odporne na najgorsze choroby jabłek, nawet przy dobrej pielęgnacji i regularnym przycinaniu. Jeśli chcesz uniknąć stosowania pestycydów w ogrodzie przeciwko szkodnikom i fungicydom przeciwgrzybiczym, powinieneś polegać na starych odmianach o pewnej odporności. Przykładami tego mogą być:

Decyzja między świeżym spożyciem a magazynowaniem

Powinieneś również pomyśleć o tym, czy chcesz spożywać, czy przechowywać jabłka świeże w momencie zbioru. Czasami istnieją duże różnice między różnymi odmianami jabłek pod względem smaku świeżych owoców i soku lub wyprodukowanego na nim moszczu. Ponadto niektóre odmiany mają bardzo ograniczony okres trwałości, podczas gdy inne można przechowywać w piwnicy prawie przez całą zimę. Zasadniczo wczesne odmiany, takie jak piros i siatkówka, mają ograniczony okres przydatności do spożycia i częściej spożywane są na świeżo. Z drugiej strony, długotrwałe przechowywanie i smak, który poprawia się w tym czasie, występują na przykład w odmianach Reanda, Regine i Resi.

Kształt drzewa musi pasować do odmiany

Nie jest już tajną sztuką udoskonalanie samych jabłoni. Aby to zrobić, ogólnie potrzebujesz następujących rzeczy:

Ale upewnij się, że nie każda odmiana jabłka jest odpowiednia dla każdego nawyku wzrostu. Dlatego jeśli chcesz zbierać je samodzielnie za pomocą drabiny, powinieneś udoskonalić niektóre odmiany jabłek z wczesnych zbiorów do połowy. Jeśli jest to odmiana owocowa do przygotowania moszczu, z drugiej strony rafinacja na wysokim pniu nie stanowi problemu. Na wysokim drzewie mogą rosnąć większe ilości przeważnie mniejszych owoców, a tym samym zwiększają wydajność soku. Jednocześnie należy jednak pamiętać o odpowiedniej lokalizacji w ogrodzie. Jeśli otoczone są wysokimi, osłoniętymi przed wiatrem żywopłotami, jabłonie powinny być w stanie rosnąć nieco wyżej. W przeciwnym razie w strumieniu innych roślin i budynków zwiększa ryzyko trwale wilgotnego wierzchołka drzewa, a tym samym ryzyko ataku grzybów.

Edukuj kratę drzew owocowych

W przypadku kraty jabłoni należy wybrać odmiany o niskim wzroście z dużymi owocami. Ponieważ drzewa są zwykle stosunkowo słoneczne z kratami, z pewnością można również sadzić odmiany jabłek kochających ciepło. Dobre odmiany kraty jabłkowej to:

Jeśli lubisz jeść świeże jabłka bezpośrednio z drzewa, powinieneś zwrócić uwagę na różne czasy zbiorów, sadząc kilka jabłoni w ogrodzie. Podczas gdy odmiany takie jak Piros i Retina dojrzewają latem, odmiany takie jak Enterprise i Regine można jeść świeże późną jesienią, a także przechowywać.

Zapylacze dla lepszej wydajności

Nie wszystkie obszary mają wystarczającą liczbę dzikich owadów lub pszczół utrzymywanych przez pszczelarza, aby zapylić jabłoń. Jeśli w pobliżu jest jeszcze kilka jabłoni, nie powinieneś przynajmniej wybierać jałowej jabłoni do własnego ogrodu. Jeśli masz już kilka jabłoni w ogrodzie i te owoce źle, więc możesz zwiększyć wydajność, być może dzięki sadzeniu zapylacza. Odmiany Pase o szczególnie zróżnicowanym zapylaniu to:

Dokładne zapylenie można znaleźć w odpowiednich tabelach w literaturze.

Wskazówki i porady

Najlepiej poprosić lokalnego specjalistę ds. Ogrodów o pomoc w wyborze odpowiedniej odmiany. To może dać ci rekomendacje z pierwszej ręki dla regionalnych rekomendowanych odmian.