Zawartość
- Więc po mistrzowsku umieść bazylię w occie, oleju i soli
- Wyczarujesz więc pyszny ocet bazyliowy
- Włóż bazylię do oleju - tak to działa
- Sprytne rozwiązanie - samodzielne zrobienie bazylii
- Wskazówki i porady
Więc po mistrzowsku umieść bazylię w occie, oleju i soli
Idealnie uprawianą roślinę bazylii należy stale zbierać, aby nie tworzyły się kwiaty. Powstaje pytanie, gdzie iść z nadwyżką zbiorów. Mamy kilka wskazówek kulinarnych na temat sposobu wkładania kapusty królewskiej do octu, oleju i soli.
Wyczarujesz więc pyszny ocet bazyliowy
Zamiast niewygodnego suszenia bazylii, pyszne zioło jest cudownie marynowane w occie. Poniższy przepis może służyć jako przewodnik, aby urozmaicić własne pomysły epikurejskie:
Przechowuj szczelnie zamkniętą butelkę w ciemnym, chłodnym miejscu przez 8-10 dni. Na koniec przesiej ocet bazyliowy i wlej go do świeżej, świeżo oczyszczonej butelki.
Włóż bazylię do oleju - tak to działa
Czy masz dwie ręce pełne soczystych liści bazylii? Następnie są szybko wlewane do oleju. Wystarczy wypełnić robot kuchenny i posiekać. Podczas pracy urządzenia dodaj od 7 do 8 łyżek oliwy z oliwek - gotowe. Mieszankę można dobrze przechowywać w małym szklanym słoju w lodówce lub zamrozić w pojemniku z kostkami lodu.
Sprytne rozwiązanie - samodzielne zrobienie bazylii
Jeśli zbiory bazylii były szczególnie wystawne, w grę wchodzi równie sprytny i delikatny pomysł przygotowania. Po prostu umieść aromatyczną kapustę królewską w soli. Rezultatem jest pikantne jedzenie, które przebije każdą konwencjonalną sól. Jak zrobić to dobrze:
Gdy sól bazyliowa wysycha, od czasu do czasu jest odwracana. W ten sposób nie może się zlepić. Gotową, teraz zieloną sól natychmiast wypełnij shakerem.
Wskazówki i porady
Niezależnie od tego, czy marynowane w occie, oleju czy soli - w ozdobnym szklanym pojemniku z ładnym ornamentem, trzymaj indywidualny prezent w swoich rękach. Z rodzimą i przygotowaną bazylią jako pamiątką lub prezentem jesteś dokładnie na czasie.
GTH