Zawartość
- Czy bazylia jest rakotwórcza? - Daje to
- Podejrzany olejek eteryczny Estragol
- Przeważają pozytywne aspekty
- Wskazówki i porady
Czy bazylia jest rakotwórcza? - Daje to
Wiedza naukowców sprawia, że można usiąść i bliżej się przyjrzeć. W pewnych warunkach bazylia ma działanie mutagenne i rakotwórcze. Dowiedz się więcej o szczegółach tutaj.
Podejrzany olejek eteryczny Estragol
Bazylia wargowa jest ceniona na całym świecie jako aromatyczna przyprawa. W szczególności olejki eteryczne przyczyniają się do niepowtarzalnego smaku liści. W eksperymentach na zwierzętach naukowcy odkryli, że Estragol może być rakotwórczy, między innymi. Federalny Instytut ds. Oceny Ryzyka wydał zatem ostrzeżenie, że substancja ta może już nie być obecna, szczególnie w mieszankach herbat dla niemowląt i małych dzieci.
Jak dotąd brakuje szczegółowej wiedzy na temat zagrażającego zdrowiu wpływu na ludzi. Dlatego ostrzeżenie jest czystym środkiem ostrożności. Jeśli szkodliwe ilości zostaną ekstrapolowane ze zwierząt doświadczalnych na człowieka, próg krytyczny zostanie przekroczony począwszy od ilości 20 liści bazylii dziennie. Nikt dobrowolnie nie zje takiej ilości.
Przeważają pozytywne aspekty
Nie ma nic złego w używaniu bazylii jako aromatycznego zioła. Oprócz legendarnej mocy przyprawowej Königskraut oferuje inne korzystne atrybuty, które opierają się na dziesięcioleciach doświadczenia w dziedzinie naturopatii:
Bazylia to przede wszystkim pyszny składnik potraw śródziemnomorskich, ryb, mięs, sałatek, drobiu i zup. Ponieważ zioło doskonale rośnie w doniczce na balkonie, można go zbierać przez całe lato. To, co nie migruje od razu do rondla, jest łatwe do zachowania poprzez suszenie, wkładanie lub zamrażanie.
Wskazówki i porady
Jeśli natrętne osy lub myszy psują pobyt na balkonie i tarasie, uzyskaj pomoc od bazylii. Wystarczy położyć kiść na stole, a szkodniki ugruntują się wokół siedzenia. Mały cud dokonują się dzięki olejkom eterycznym, które przepływają wokół Königskraut.
GTH