Zawartość
- Hoduj brązowe czapki - zbieraj smaczne grzyby z własnego ogrodu
- Co to jest Braune?
- Bringing browncaps - Tak to działa
- tworzywo
- Zastosowanie kultury grzybów brązowych
- Wskazówki
Stropharia rugosoannulata można hodować, ale nie Maronenröhrling
Hoduj brązowe czapki - zbieraj smaczne grzyby z własnego ogrodu
Grzyby są smaczne i zdrowe: zawierają cenne białko oraz wiele witamin, minerałów i pierwiastków śladowych. Nic dziwnego zatem, że szczególnie późnym latem i jesienią wiele kolekcjonerów gromadzi się w lesie. Każdy, kto nie ma szczęścia lub nie boi się trujących grzybów, poszukując grzybów, może również wyhodować niektóre gatunki w swoim domowym ogrodzie.
Co to jest Braune?
Grzyby Porcini, kurki i morele nie mogą być sztucznie hodowane, ponieważ zależą od konkretnego środowiska życia. Jednak tak zwane gatunki saprofagowe można łatwo uprawiać na słomie lub świeżo ubitym drewnie. Pobierają składniki odżywcze z martwej materii organicznej. Grzyby te obejmują również popularne „brązowe czapki”, które, ściśle mówiąc, tego rodzaju grzyby nie istnieją. Pod nazwą gotowych kultur i czerwiu czerwono-brązowe Gigantyczne Träuschlings (Stropharia rugosoannulata) są oferowane. Nie należy go jednak mylić z fajką kasztanową, która ma dość podobny smak i wygląd: ten grzyb leśny jest powszechnym grzybem mikoryzowym świerka, tj. h. żyje w ścisłej symbiozie z drzewem iglastym i dlatego nie nadaje się do hodowli grzybów w ogrodzie.
Bringing browncaps - Tak to działa
Hodowla Braunkappen lub czerwonawo-brązowych Gigantycznych Träuschlings udaje się tym łatwiej. Wszystko, czego potrzebujesz, to świeża słoma lub bela słomy, a także czerwia zbożowego lub substratowego, grzybowego, które można kupić na rynku. Dobry spawn grzybowy pachnie świeżym i przyjemnym dla grzybów, jest intensywnie przesiąknięty białym spawnem grzybowym i powinien być natychmiast wprowadzony do kultury - nie trwa długo i ma tendencję do kolonizacji przez grzyby pleśniowe.
tworzywo
Aby odnieść sukces w kulturze Braunkard, potrzebujesz świeżej słomy, którą najlepiej uzyskać od rolnika ekologicznego. Tradycyjna słoma jest często kojarzona ze środkami grzybobójczymi - d. h. potraktowane chemikaliami przeciwgrzybiczymi - dzięki czemu nie pleśnie tak szybko. Oczywiście kultura grzybów Braunkarp nie będzie się dobrze rozwijać. Najlepsze są tak zwane małe bele, ale te dni są trudne do zdobycia.
Zastosowanie kultury grzybów brązowych
Twoja kultura Braune Flake Fungus zostanie ostatecznie utworzona w następujący sposób:
Ułóż zaszczepioną belę w ciepłym i częściowo zacienionym miejscu w ogrodzie. Po całkowitym nasyceniu białą grzybnią przykryj go świeżym, niedojrzałym kompostem o grubości około pięciu centymetrów.
Wskazówki
Szczególnie dużą liczbę brązowych kapsli możesz zebrać, jeśli zmieszasz kompost z obornikiem.