Zawartość
- Suche zioło curry - najlepsze metody i wskazówki
- Susz suszone curry prawidłowo - instrukcje krok po kroku
- Wskazówki
- Zioło do kuchni czy suchy bukiet?
- suchy bukiet
- Składnik w kuchni
- Wskazówki
- Wskazówki
- Suche zioło curry do kuchni - czy to naprawdę przydatne?
Zioło curry ma działanie lecznicze
Suche zioło curry - najlepsze metody i wskazówki
Curryweed swoją nazwę zawdzięcza specjalnemu zapachowi, podobnemu do przyprawy curry. Aromat zioła przypomina jednak również mędrca. W każdym razie zioła curry można stosować w kuchni wszechstronnie. Aby przechowywać zioło przez długi czas, najpierw musisz je wysuszyć. W tym praktycznym przewodniku dowiesz się, jak postępować dokładnie.
Susz suszone curry prawidłowo - instrukcje krok po kroku
Podczas suszenia Currykraut nie ma wiele uwagi. Wystarczy postępować zgodnie z poniższymi krótkimi instrukcjami, aby przejść do bezpiecznej strony:
- Połącz zebrane gałązki z przędzą lub gumą w małe wiązki. Następnie zawieś swoje wiązki curry w suchym i przewiewnym, ale niezbyt chłodnym miejscu - do góry nogami. Poczekaj kilka dni, aż gałęzie i kwiaty wyschną.
Wskazówki
Jeśli chcesz tylko użyć zioła curry, możesz usunąć kwiaty z gałęzi przed suszeniem.
Zioło do kuchni czy suchy bukiet?
Suszone zioło curry stosuje się głównie na dwa sposoby:
suchy bukiet
Z suszonych gałęzi z kwiatami możesz zawiązać i rozdać dekoracyjne suche bukiety lub użyć ich do własnych czterech ścian.
Składnik w kuchni
Z curry z mięsem i potrawami z ryb, różnymi sosami i niektórymi potrawami śródziemnomorskimi i ryżowymi uzyskuje się pikantną nutę, huśtawkę między curry i szałwią.
Wskazówki
Nie ma sensu pozostawiać oddziałów w sądzie. Jeśli go ugryziesz, rozłożysz gorzki smak. Z tego powodu zalecamy ugotowanie zioła curry i usunięcie go przed podaniem.
Co więcej, możesz przygotować aromatyczną herbatę z ziołami curry, o których mówi się, że odtruwa, a także leczy kaszel. Wlać łyżkę curry z około 250 ml wrzącej wody. Następnie pozwól herbacie spłynąć przez około pięć minut, aby ją zabić.
Wskazówki
Herbata jest również dobra do zewnętrznego leczenia problemów skórnych - jako dodatek do kąpieli.
Pamiętaj jednak, że zioło curry może powodować ból brzucha. Ciesz się z umiarem.
Suche zioło curry do kuchni - czy to naprawdę przydatne?
Tak i nie. Zioła curry można suszyć bez wahania, ale należy pamiętać, że proces suszenia zawierał wiele olejków eterycznych, przez co stracił nieco smaku. Mimo to szlachetne zioło ma potencjał do poprawy jedzenia.