Zawartość
- Żołędzie są owocami dębu
- Tak wyglądają owoce dębu
- Rozpoznawaj dojrzałe żołędzie
- Wyciągnij dąb z żołędzi
- Nie jedz surowych żołędzi
- Żołędzie jako pasza dla świń
- Wskazówki i porady
Żołędzie są owocami dębu
Dąb rodzi jesienią liczne owoce, które nazywane są żołędziami. Są to owoce orzechów, które są zamknięte z jednej strony czapką. Żołędzie służą jako pasza dla zwierząt lub do rysowania nowych dębów.
Tak wyglądają owoce dębu
Czas zbiorów żołędzi rozpoczyna się we wrześniu. Owoce spadają na ziemię.
Kiełkowanie odbywa się w przyszłym roku. Żołędzie potrzebują okresu bardzo niskich temperatur, zanim zaczną kiełkować.
Rozpoznawaj dojrzałe żołędzie
Jeśli chcesz zbierać żołędzie w lesie, aby stworzyć własny dąb, upewnij się, że są dojrzałe.
Dojrzały owoc dębu wskazuje, że można go łatwo odpiąć od nasadki.
Dojrzałe żołędzie nadające się do siewu mają średnio brązową, błyszczącą skórkę zewnętrzną. Są solidne i nie mają dziur.
Wyciągnij dąb z żołędzi
Owoce dębu najlepiej zbierać bezpośrednio z drzewa i przechowywać w lodówce przez dłuższy czas.
Następnie sadzi się je w doniczce lub na polu.
Alternatywnie, już wykiełkowane żołędzie można wykopać wiosną w lesie.
Nie jedz surowych żołędzi
Żołędzie są bardzo pożywne, ale nie są przyjemne dla osób w stanie surowym. Ze względu na wysoką zawartość kwasu garbnikowego są toksyczne i wywołują poważne dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
Podlewanie garbniki można rozpuścić. Żołędzie mogą być przetwarzane do różnych celów.
W razie potrzeby żołędzie mielono na mąkę lub podawano jako substytut kawy.
Żołędzie jako pasza dla świń
Z kolei świnie i zwierzęta leśne dobrze znoszą surowe żołędzie.
W przeszłości owoce dębu były zatem używane do tuczu świń. Świnie zostały wypędzone jesienią do lasu i zjadły tam żołędzie.
Wieprzowina powinna być bardzo aromatyczna przez żołędzie. W krajach śródziemnomorskich świnie są dziś tuczone owocami dębu korkowego.
Wskazówki i porady
Kora dębu jest często stosowana w medycynie naturalnej. Zawiera środki przeciwzapalne. Ekstrakty z kory stosuje się jako dodatek do kąpieli na wysypki skórne oraz jako herbatę do leczenia problemów żołądkowych.