Zawartość
- W ten sposób zbierasz własne orzeszki ziemne
- W ten sposób zbiera się orzechy ziemne
- Kiedy jest czas na zbiory orzeszków ziemnych?
- Wykop orzeszki ziemne razem z rośliną
- Użyj orzeszków ziemnych
- Suche orzeszki ziemne
- Pieczone Orzeszki Ziemne
- Wskazówki i porady
W ten sposób zbierasz własne orzeszki ziemne
Wczesną jesienią nadszedł czas, aby zebrać orzeszki ziemne z własnego ogrodu. Jak rozpoznać, że owoce są dojrzałe, jak są zbierane i jak najlepiej je przechowywać lub przetwarzać.
W ten sposób zbiera się orzechy ziemne
Kiedy jest czas na zbiory orzeszków ziemnych?
Gdy roślina zaczyna żółknąć, orzeszki ziemne dojrzewają pod ziemią.
Na roślinę orzechową można spodziewać się zbiorów od 30 do 50 owoców w dobrej lokalizacji i warunkach pogodowych.
Wykop orzeszki ziemne razem z rośliną
Poluzuj ziemię widelcem do kopania wokół rośliny. Ostrożnie podnieś coś.
Wyciągnij roślinę orzechową z wiszącymi na niej owocami, tak aby orzeszki ziemne przylegały do niej.
Użyj orzeszków ziemnych
Orzeszki ziemne to nie tylko smaczne przekąski. Nadają ostatni akcent zwłaszcza potrawom azjatyckim. Świeże orzeszki ziemne, możesz po prostu gotować. W zamrażarce możesz przechowywać go przez sześć miesięcy.
Suche orzeszki ziemne
Jeśli chcesz przechowywać orzeszki ziemne przez długi czas, musisz je dobrze wysuszyć. Pozostała zawartość wody nie może przekraczać pięciu procent.
Zawieś rośliny w przewiewnym miejscu na około dwa tygodnie, aby wyschły.
Dopiero gdy roślina dobrze wyschnie, usuń orzeszki ziemne i pozostaw do wyschnięcia na kolejne dwa tygodnie.
Pieczone Orzeszki Ziemne
Aby upiec orzeszki ziemne, ustaw piekarnik na około 180 do 200 stopni. Z granulkami lub bez, umieść owoce, które zostały usunięte ze skórki, na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Obrane orzechy muszą znajdować się w piekarniku przez około 15 do 20 minut. Nieobrane orzeszki ziemne trwają od pięciu do dziesięciu minut.
Podczas pieczenia aromat orzeszków ziemnych rozwija się prawidłowo. Jeśli chcesz zrobić solone orzeszki ziemne, zwiń je jeszcze ciepłe w grubej soli morskiej.
Wskazówki i porady
Suszone orzeszki ziemne powinny być suche, przewiewne i niezbyt gorące. W przeciwnym razie istnieje ryzyko rozwoju niebezpiecznego grzyba Aspergillus flavus. Zarażone orzeszki ziemne są szkodliwe dla zdrowia i nie nadają się już do spożycia.
Ce