Zawartość
- Kiedy rozpoczyna się zbiór porzeczek?
- Czas zbiorów porzeczek
- Zbiór porzeczek kilka razy w tygodniu
- Wskazówki i porady
Kiedy rozpoczyna się zbiór porzeczek?
Porzeczki biorą swoją nazwę na cześć Dnia Świętego Jana 24 czerwca. W tej chwili, w zależności od warunków pogodowych, pierwsze jagody są gotowe do zbioru. Główny czas zbiorów zaczyna się jednak w zależności od odmiany dopiero w lipcu.
Czas zbiorów porzeczek
Porzeczki białe i czerwone są zwykle dojrzałe kilka dni wcześniej niż porzeczki czarne.
Pod koniec czerwca możesz zbierać pierwsze jagody. Do sierpnia nowe porzeczki nadal rosną.
Zbiór porzeczek kilka razy w tygodniu
Porzeczki dojrzewają bardzo nieregularnie. Dlatego musisz zbierać świeże jagody kilka razy w tygodniu.
Wskazówki i porady
Nie pozostawiaj dojrzałych czerwonych porzeczek na krzaku zbyt długo. Przejrzałe jagody tracą dużo aromatu. Jeśli za dużo owoców dojrzeje, zamrozić je. Porzeczki nie mogą być długo przechowywane.