Zawartość
- Kiedy są żniwa kasztanami?
- Gdzie zbiera się kasztany?
- Kiedy dojrzewają kasztany?
- Jak mogę przygotować i używać kasztanów?
- Najważniejsze w skrócie:
- Wskazówki
Czas zbiorów kasztanowca rozpoczyna się we wrześniu
Kiedy są żniwa kasztanami?
Jesienią i zimą jest czas kasztanów lub kasztanów. Owoce te oferowane są w formie pieczonej, zwłaszcza na jarmarkach bożonarodzeniowych. Mogą również przygotować wiele innych gatunków, a na niektórych obszarach Niemiec również się zbierają.
Gdzie zbiera się kasztany?
Słodki kasztan, jak również nazywany jest kasztanem, preferuje łagodny klimat i ciepłe miejsce. Znajduje się głównie na południu Europy. W Niemczech występuje głównie w regionach uprawy winorośli, na przykład w Palatynacie, ale także w Czarnym Lesie, w Taunus lub w Mozeli, Sarze i Nahe. W chłodniejszych regionach ilość zbiorów znacznie spada, nawet jeśli kasztanowiec jest wrażliwy tylko na późne przymrozki.
Kiedy dojrzewają kasztany?
Dojrzałość kasztanów jest dość ograniczona. Zwykle jest to od końca września do połowy października. Dojrzałe owoce nie są zbierane, spadają z drzewa i muszą być „tylko” zbierane. Mają jednak dużą konkurencję, ponieważ wiewiórki i dziki również lubią kasztany. Z natury kasztany nie są bardzo trwałe, ale różne odmiany stworzyły całkiem możliwe do przechowywania odmiany.
Jak mogę przygotować i używać kasztanów?
Preferowanym przygotowaniem kasztanów jest pieczenie. Możesz również zrobić bardzo smaczną zupę, napełnić ją gęsią lub stworzyć z niej słodkie desery. Jeśli chcesz zachować większy plon, zalecane jest zamrożenie. Owoce również czytają, ale także suszą.
Najważniejsze w skrócie:
Wskazówki
Nie pozwól dojrzałym kasztanom oderwać się od wiewiórek.