Zawartość
- Z powodzeniem wyhoduj koper we własnej łatce warzywnej
- Wybór odmiany w zależności od rodzaju zastosowania
- Przyprawowy koper włoski do herbat, masek i maści
- Smaczne przystawki z grubych bulw kopru włoskiego
- Odporne na wstrząsy odmiany selera
- Idealna lokalizacja
- Sezon na koper włoski zależy od lokalizacji
- Uprawa wstępna w pokoju
- Wskazówki i porady
Z powodzeniem wyhoduj koper we własnej łatce warzywnej
Koper włoski jest kwestią smaku ze względu na jego intensywny i ziołowy smak warzywny. Bulwy tej rośliny można spożywać na surowo lub gotować. Suszone nasiona kopru włoskiego można stosować w różnych zabiegach kosmetycznych i leczniczych.
Wybór odmiany w zależności od rodzaju zastosowania
W przypadku kopru włoskiego istnieje podstawowe rozróżnienie między koprem dzikim, koprem bulwiastym i koprem przyprawowym. Ten ostatni jest szczególnie odpowiedni do zbioru aromatycznych nasion kopru włoskiego. Jednak koper włoski bulwiasty tworzy również baldachowate kwiatostany w odpowiednich warunkach.
Przyprawowy koper włoski do herbat, masek i maści
Odmiany frittera przyprawowego są podatne na szczególnie wyraźne kwitnienie. W rezultacie umożliwiają one także względnie wyższą wydajność nasion kopru włoskiego w porównaniu do kopru bulwiastego. Jeśli chcesz uprawiać koper włoski przede wszystkim do stosowania nasion w maskach upiększających, mieszankach ziołowych i herbatach żołądkowych, powinieneś siać ukierunkowane przyprawy kopru włoskiego.
Smaczne przystawki z grubych bulw kopru włoskiego
W przypadku selera, hodowla jest ukierunkowana na możliwie opóźnione i słabe kwitnienie. Dzięki temu rośliny w ogrodzie mogą tworzyć grube bulwy w odpowiednim miejscu. Te z kolei można pokroić na kawałki, ugotować i podać jako aromatyczny dodatek.
Odporne na wstrząsy odmiany selera
Ponieważ seler korzeniowy wymaga jak największej bulwy, należy w miarę możliwości unikać kwitnienia roślin. Można to zrobić przez czerwcowy siew późną sobotą, jednak bulwy dojrzewają dopiero w podwyższonym łóżku lub w klimacie uprawy winorośli przed zimą. Jednak tak zwane kuloodporne odmiany można również wprowadzić w marcu, bez skłonności do wczesnego kwitnienia w lecie.
Idealna lokalizacja
Rośliny kopru włoskiego rosną szczególnie dobrze na luźnej i głębokiej glebie. Gleba powinna mieć wystarczającą ilość składników odżywczych i idealnie powinna znajdować się na słońcu. Ponieważ koper włoski ma tendencję do strzelania, gdy występuje zbyt duża susza i zatłoczenie, ważne jest, aby zapewnić odpowiednie nawadnianie, szczególnie w przypadku kopru bulwiastego.
Sezon na koper włoski zależy od lokalizacji
Ogólnie średni czas trwania hodowli kopru włoskiego wynosi około 12 tygodni. W szczególnie łagodnych miejscach lub na podwyższonym łóżku późne bezpośrednie siewy na świeżym powietrzu są nadal możliwe w czerwcu i należy postępować zgodnie z instrukcjami w przewodniku nasion. W przeciwnym razie koper powinien być preferowany w temperaturze pokojowej od marca i oddzielony od maja na polu, które będzie zbierane w sezonie letnim.
Uprawa wstępna w pokoju
Ponieważ koper włoski reaguje wrażliwie na zimno, należy go przykryć polarem ochronnym podczas bezpośredniego siewu na zewnątrz na początku maja. W hodowli wstępnej w pomieszczeniu idealna temperatura kiełkowania powinna wynosić od 20 do 22 ° Celsjusza. Po wykiełkowaniu temperaturę należy również obniżyć do maksymalnie 16 ° Celsjusza, w przeciwnym razie kołnierz korzeniowy stanie się zbyt długi i niestabilny.
Wskazówki i porady
Koper włoski, podobnie jak wszystkie inne baldachowce, powinien być uprawiany tylko w tym samym miejscu co trzy lata. Kultury wstępne obejmują sałatę, kalafior, rzodkiewkę i wszystkie rośliny strączkowe.