Zawartość
Jarmuż kwitnie w drugim roku
Czy jarmuż jest wieloletni?
Chociaż kapusta jest wieloletnia, zwykle uprawia się ją tylko raz w roku. Dlaczego tak jest i jak uprawiasz swoją bylinę, dowiesz się w dalszej części.
Kale jest dwuletni
Jarmuż jest zwykle co dwa lata. Możesz o tym przeczytać na opakowaniu nasion. Często jednak uprawia się go tylko raz w roku. Powód jest prosty: Jarmuż jest bardzo skrobiowy w ciepłym sezonie i dlatego jest gorzki. Dopiero w zimnym sezonie (nie tylko mroźnym!) Czy produkuje mniej gorzką, ale wciąż glukozę, dzięki czemu smakuje słodko i łagodniej. Sezon zbiorów rozpoczyna się w październiku i zwykle kończy się najpóźniej w lutym, dlatego jarmuż praktycznie nie nadaje się do użytku od maja do października, a także zabiera miejsce, które można wykorzystać na inne rośliny.
Innym problemem jest to, że jarmuż należy do Kreuzblütengewächsen, gdzie, podobnie jak w przypadku innych głodówek, obserwuje się specjalną płodozmian. Więc łóżko musi się zregenerować przez trzy lata po wyhodowaniu kapusty, zanim będzie można ponownie wyhodować kapustę. Zostaw kapustę na dwa lata, a stracisz rok, w którym prawie nigdy nie będziesz mógł używać kapusty.
Zbierz jarmuż w drugą zimę
Jarmuż jest uważany za dwuletni, ale można go zbierać tylko pierwszej zimy. Następnego lata zakwitnie i umrze później, ponieważ podobnie jak w przypadku wszystkich roślin, jarmuż polega na pomnażaniu.
Kwiat jarmużu
Ale jeśli zostawisz jarmuż w łóżku w lecie, rozkwitnie piękny, bogaty żółty kwiat z czterema płatkami typowymi dla warzyw krzyżowych. Po kwitnieniu jarmuż tworzy następnie nasiona, które można zebrać i wykorzystać do siewu w przyszłym roku. Ale bądź ostrożny: nie siej w tym samym miejscu!