Zawartość
- Wisząca brzoza - liście to stare zioło lecznicze
- Drobne liście są charakterystyczne dla wiszącej brzozy
- Woda brzozowa i sok brzozowy to nie to samo
- Herbata z liści brzozy jako lekarstwo na zdrowie
- Przygotuj herbatę z liści brzozy
- Wskazówki
Liście wiszącej brzozy były od dawna stosowane jako lekarstwo
Wisząca brzoza - liście to stare zioło lecznicze
Już nasi przodkowie bardzo docenili wiszącą brzozę (Betula pendula). Na przykład drzewo wczesnego kwitnienia było uważane za wiosennego ptaka i służyło jako symbol płodności - dlatego na przykład w niektórych krajach (takich jak Finlandia lub niektóre regiony Rosji) gałęzie brzozy są używane do „chłosty”, a tym samym do zwiększenia krążenia, tuż po sesji w saunie ,
Drobne liście są charakterystyczne dla wiszącej brzozy
Podobnie jak na pniu, wisząca brzoza jest również rozpoznawalna na podstawie liści. Jajkowate liście o długości do sześciu cali mają ząbkowany brzeg i są dość cienkie. Wiosną liście brzozy są zwykle jasnozielone, ale ciemnieją latem, a jesienią stają się złocistożółte. Młode liście są lekko lepkie, ponieważ gruczoły na liściach wydzielają żywiczną, lekko pachnącą wydzielinę.
Woda brzozowa i sok brzozowy to nie to samo
Prawdopodobnie od tysiącleci wisząca brzoza jest używana zarówno jako żywność, jak i w kosmetykach lub w medycynie. Dwa najbardziej znane produkty to sok brzozowy i woda brzozowa, których określenia są często stosowane zamiennie. Nie jest to jednak jedna i ta sama rzecz, ale dwie zupełnie różne.Sok ze słodkiej brzozy jest krwotocznym sokiem z wiszącej brzozy, który zwykle jest spuszczany z łodygi wiosną. Z kolei wodę brzozową - zwaną szczególnie lekarstwem na włosy - można uzyskać z liści.
Herbata z liści brzozy jako lekarstwo na zdrowie
Ponadto mówi się, że herbata z liści brzozy ma działanie prozdrowotne. Składniki liści stymulują czynność nerek, dlatego napar jest tradycyjnie stosowany do płukania nerek w celu zakażenia dróg moczowych i oczyszczenia krwi. Nawet przy wypadaniu włosów pomocne może być łupież skóry głowy i wysypki spłukiwane wodą brzozową. Liście brzozy zawierają. a. Flawonoidy, saponiny, kwas salicylowy, garbniki i witamina C.
Przygotuj herbatę z liści brzozy
W przypadku herbaty ze świeżych liści zbieramy delikatne, lepkie liście krótko po pędu. Nawiasem mówiąc, możesz je również zjeść w sałatce lub na kanapce. Z drugiej strony nieco twardsze liście zebrane w czerwcu można suszyć i stosować przez cały rok. Wlać drobno posiekane liście - około jednej do dwóch czubatych łyżeczek do herbaty na filiżankę - gorącą, ale już nie wrzącą wodą i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.
Wskazówki
Jeśli wisząca brzoza nagle żółknie i zrzuca ją, to albo jesień, albo twoje drzewo jest zbyt suche. Brzozy potrzebują dużo wody i dlatego należy je podlewać, szczególnie w gorące letnie dni.