Zawartość
- Kiedy rozpoczyna się i kończy zbiór owoców dzikiej róży?
- Czas zbiorów: od późnego lata do wiosny
- Wskazówki i porady
Kiedy rozpoczyna się i kończy zbiór owoców dzikiej róży?
Owoce dzikiej róży są ledwo postrzegane przez większość ludzi - co najwyżej jako ozdoba ponurej jesieni i zimy. Mało kto wie, że są jadalne i wyjątkowo zdrowe. Ale kiedy należy je zbierać?
Czas zbiorów: od późnego lata do wiosny
Wczesne odmiany dojrzewają w połowie września. W tej chwili owoce dzikiej róży są nadal solidne i dobrze nadają się do dalszego przetwarzania na mus i dżem. Kto chce jeść na surowo, powinien cierpliwie czekać ...
Owoce dzikiej róży smakują na surowo tylko wtedy, gdy pierwszy okres przymrozków przeszedł nad roślinami. Mróz sprawia, że owoce dzikiej róży są bardziej miękkie i słodkie. W tym stanie owoce zwykle pochodzą z końca października. Następnie można je zbierać do lutego.
Wskazówki i porady
Im dłużej róży przylegają do rośliny, tym stają się słodsze. Ale nie powinieneś czekać zbyt długo. Owoce szybko wysychają.
KKF