Zawartość
- Mała sztuczka z dużym efektem: łatwe usuwanie rdzenia owoców dzikiej róży
- Sito Lotte i zastrzel rdzenie
- Sztuczka: dwa razy biodra róży
Rdzeń owoców dzikiej róży nie jest łatwy
Mała sztuczka z dużym efektem: łatwe usuwanie rdzenia owoców dzikiej róży
Późną jesienią czerwone owoce krzewów róży są jasne i pomyślne w ogrodach, obszarach zielonych i parkach: owoce róży o owocowym smaku są bogatą w witaminy odmianą w kuchni. Gdyby nie było irytujących rdzeni - które wiele dzieci nie nazywa „swędzącym proszkiem”.
Sito Lotte i zastrzel rdzenie
Ponieważ owoce zawierają stosunkowo dużo nasion i włosy drażniące skórę w porównaniu do miąższu, potrzebujesz dużej liczby owoców dzikiej róży, aby wygrać znaczną ilość dżemu lub musu. Indywidualne cięcie i destrukcja owoców zajęłoby zbyt dużo czasu.
Zamiast sięgać po nóż i mozolnie drapać rdzenie płonącymi palcami, możesz użyć prostej sztuczki, aby dostać się do szpiku owoców dzikiej róży bez rdzenia: owoce róży gotuje się w niewielkiej ilości wody, a następnie przepuszcza. Otrzymujesz czystą miąższ owocowy, który możesz przetwarzać na owocowe smakołyki. Skórki i ziarna pozostające w sicie również nie są tracone: ten marc nadaje się jako podejście do octu lub syropu z dzikiej róży, a także do suszonej herbaty.
Sztuczka: dwa razy biodra róży
Po żmudnym, ale satysfakcjonującym żniwie owoców róży, wykonaj następujące kroki, aby oddzielić rdzenie od owoców róży: