Zawartość
- Dojrzałość orzecha laskowego: kiedy i gdzie rozpoznać?
- Kiedy dojrzewa orzech laskowy?
- Jak można je rozpoznać?
- Wskazówki i porady
Dojrzałość orzecha laskowego: kiedy i gdzie rozpoznać?
Niedojrzałe orzechy laskowe mają mniej satysfakcjonujący smak, mają znacznie mniej składników odżywczych i nie mogą być dobrze przechowywane ze względu na ich wysoką zawartość wilgoci. Ale kiedy dojrzewają orzechy laskowe i jak można to rozpoznać?
Kiedy dojrzewa orzech laskowy?
Orzech laskowy jest już jadalny na początku sierpnia, ale jeszcze nie w pełni dojrzały. Jego rdzeń jest lekki, miękki i łagodny w sierpniu. Pod koniec września orzech laskowy jest w pełni dojrzały i można go zbierać. Dojrzałość orzecha laskowego zależy w zasadzie od:
Jak można je rozpoznać?
Dojrzałe orzechy laskowe można rozpoznać po tym, że leżą na ziemi, mają zewnętrzną skorupę orzecha laskowego oraz suszony i brązowy kubek owocowy. Jadalne nasiona w łupinie orzecha są brązowe i twarde.
Wskazówki i porady
Jeśli chcesz cieszyć się świeżymi orzechami laskowymi na wczesnym etapie, wczesne odmiany dojrzeją już w połowie sierpnia.