Zawartość
Dynia Hokkaido nadaje kolor upadkowi
Zwykle letnie i zimowe kabaczki różnią się od siebie. Jasna pomarańczowo-czerwona dynia Hokkaido jest jednym z zimowych dyni i może być przechowywana po zbiorach przez około trzy do czterech miesięcy. W ten sposób nadal możesz spożywać zapasy bogate w witaminy i składniki odżywcze w zimie.
Żniwa od sierpnia
Pierwsze dynie Hokkaido mogą już dojrzewać pod koniec lipca / na początku sierpnia, ale ich główny sezon ma tę odmianę dyni w miesiącach od września do listopada. Rzeczywista dojrzałość, a tym samym czas zbiorów, zależy od czasu siewu wiosną i od pogody.
Wskazówki i porady
Dynia Hokkaido jest znacznie bogatsza w składniki odżywcze niż inne odmiany dyni zimowych. Najlepszym sposobem na zachowanie wysokiej zawartości witamin i minerałów jest cięcie i zamrażanie owoców natychmiast po zbiorach.