Pochodzenie melona spadziowego

Zawartość

• Pochodzenie melona spadziowego
• Triumf melona spadziowego na całym świecie
• Pochodzenie melonów spadzi w handlu w różnych porach roku
• Melon spadziowy - owoce czy warzywa?
• Wskazówki i porady

Pochodzenie melona spadziowego

Melon spadziowy stał się tak popularny w supermarketach w Niemczech w ostatnich dziesięcioleciach, że nie jest już uważany za szczególnie egzotyczny ze względu na różne odmiany.

Poprzedni artykuł Różne odmiany melona spadziowego Następny artykuł Posadź melon spadziowy w ogrodzie i sam zbieraj owoce

Triumf melona spadziowego na całym świecie

Naukowcom udało się udowodnić, że melon spadziowy jest jedną z najstarszych upraw w historii ludzkości. Ogólnie rzecz biorąc, melony były cenione tysiące lat temu nie tylko ze względu na ich całkowicie dojrzałą miazgę, ale także za nasiona, które można wykorzystać jako pokarm na przeprawach łódkami i do produkcji mąki. Pierwotnie melony spadzi pochodzą z Afryki Zachodniej, ale zostały posadzone w Egipcie i Persji około 4000 lat temu. Później żeglarze przywieźli melony do Ameryki, więc dziś są powszechnie uprawiane.

Pochodzenie melonów spadzi w handlu w różnych porach roku

Dzisiaj melony spadzi są uprawiane w ciepłym klimacie w wielu krajach. Większość odmian roślin pochodzi od ras we Francji i Algierii. Zasadniczo melony spadziowe z różnych obszarów upraw są dostępne przez cały rok, w Niemczech są uprawiane na miejscu w południowej dolinie Renu i w Palatynacie. Melony miodne najlepiej jednak dostać w szczycie sezonu od czerwca do września, a następnie zbiera się je w następujących krajach europejskich:

Jednak pod względem ilości na całym świecie najważniejsze obszary produkcji melonów spadzi znajdują się w następujących krajach:

Melon spadziowy - owoce czy warzywa?

Botanicznie melon spadziowy należy do rodziny dyniowatych, więc jest również ściśle związany z ogórkami. Mimo bardzo słodkiego smaku, zawsze wraca do pytania, czy melony miodowe są klasyfikowane jako owoce czy warzywa. Ponadto powinieneś wiedzieć, że dla tego rozróżnienia tak naprawdę nie zależy od słodkiego lub pikantnego smaku owoców, zwłaszcza że melony spadziowe w tym kraju są spożywane głównie na deser, w innych krajach, ale całkiem dobrze w pikantnych preparatach. Ponieważ w przypadku melona spadzi roślina musi co roku rosnąć od nowa, aw nowym sezonie musi rosnąć całkowicie z nasion, melon spadziowy należy naukowo sklasyfikować jako warzywo. Natomiast na przykład oliwki, pomimo smaku, liczą się jako owoce, ponieważ rosną na drzewach wieloletnich.

Wskazówki i porady

Melony spadziowe mają łagodną słodycz, która doskonale kontrastuje z szynką i różnymi letnimi przystawkami.