Kiedy melon spadziowy jest naprawdę dojrzały?

Zawartość

• Kiedy melon spadziowy jest naprawdę dojrzały?
• Różne gatunki melona spadziowego
• Kolor, twardość i zapach dojrzałego melona spadziowego
• Odpowiednio przechowuj melon miodowy
• Sam hoduj melony spadziowe
• Wskazówki i porady

Kiedy melon spadziowy jest naprawdę dojrzały?

Melon o odpowiednim stopniu dojrzałości jest nie tylko pyszny, ale także niskokaloryczny orzeźwienie w upalne letnie dni. Stopień dojrzałości nie zawsze jest łatwy do rozpoznania w przypadku tych owoców.

Wczesny artykuł Posadź melon spadziowy w ogrodzie i sam zbieraj owoce

Różne gatunki melona spadziowego

Z reguły w tym kraju dostępne są dwie różne klasy handlowe importowanych melonów spadziowych. Owoce kategorii 1 nie mogą wykazywać żadnych wgnieceń ani przebarwień na skorupce i powinny mieć idealnie owalny kształt. Ich rozmiar zwykle waży od 1,3 do 3 kilogramów. Te złotożółte melony miodowe nadają się nie tylko do świeżego spożycia, ale również do artystycznej dekoracji stołu z egzotycznymi owocami.Chociaż tańsze owoce drugiej kategorii mogą wykazywać pewne punkty ucisku na skórze lub wgnieceniach, powinny również zostać zebrane w odpowiednim czasie i nie powinny mieć pęknięć na skórze. Ponieważ melony spadzi nie dojrzewają dobrze, gdy są zbierane na zielono, owoce te należy kupować tylko wtedy, gdy są dojrzałe.

Kolor, twardość i zapach dojrzałego melona spadziowego

Dojrzały melon spadziowy można zidentyfikować na podstawie różnych czynników. Tak dojrzałe owoce wydzielają przyjemnie słodki zapach, który nie powinien pachnieć zbyt przenikliwie jak perfumy. Ponadto kolor muszli jako bogatej złotej żółci powinien być jednolity. Jeśli melon został zebrany nieco zielony, miąższ jest zwykle również bardzo twardy. Z drugiej strony dojrzały melon spadziowy powinien lekko ulec, z lekkim naciskiem na skórę. Jeśli jednak pulpa poddaje się zbyt wiele w tym teście ciśnieniowym, jest to próbka przejrzała, która wówczas zwykle ma również przenikliwy, perfumowany smak pulpy.

Odpowiednio przechowuj melon miodowy

Dojrzały melon spadziowy może być przechowywany przez około jeden do dwóch tygodni w temperaturze pokojowej, w zależności od faktycznego stopnia dojrzałości. Jednak ta wytyczna ma zastosowanie tylko wtedy, gdy powłoka jest nienaruszona. Już pokrojone melony miodowe są spożywane tak szybko, jak to możliwe i mogą być przechowywane jak arbuzy w lodówce przez maksymalnie kilka dni. Jednak melony powinny zawsze być przykryte lodówką z małą plastikową folią po ciętej stronie. To przynajmniej częściowo zapobiega przedostawaniu się obcych zapachów innych produktów spożywczych do miazgi melonów.

Sam hoduj melony spadziowe

W rzeczywistości większość melonów spadziowych w Niemczech pochodzi z następujących regionów uprawy:

Poza sezonem melony spadzi są również dostępne jako avialis z Kostaryki i Brazylii. Jeśli chcesz zbierać dojrzałe owoce do jesieni, będziesz musiał wybrać rośliny melona spadziowego do własnego ogrodu na wiosnę. Idealnie umieść młode rośliny melona spadziowego w szklarni w maju, gdzie owoce, z należytą starannością, zmieniają kolor swoich owoców z zielonego na żółty miodowy aż do jesieni.

Wskazówki i porady

Podczas uprawy w ogrodzie można również rozpoznać dojrzały stan owoców dzięki temu, że części roślin melonów spadziowych obumierają i zaczynają wysychać pomimo zaopatrzenia w wodę.