Zawartość
- Napalona koniczyna nie jest trująca
- Napalona koniczyna jako roślina lecznicza
- Koniczyna rogata w kuchni
- Wskazówki
Napalona koniczyna nie jest trująca
Napalona koniczyna nie jest trująca
Koniczyna, kwiat motyla z rodziny roślin strączkowych, jest opisywana jako trująca w niektórych źródłach. Przeciwnie, nie może być mowy o „trującym”. Roślinę stosuje się zarówno jako bogatą w białko roślinę pastewną dla wielu wypasanych zwierząt, jako pastwisko dla pszczół i motyli, a także jako roślinę leczniczą dla ludzi i zwierząt.
Napalona koniczyna jako roślina lecznicza
W szczególności flawonoidy zawarte w koniczynie rogowej działają uspokajająco i skurczowo, dlatego roślina jest stosowana jako naturalny lek preferowany w zaburzeniach snu i nerwowości. W okresie kwitnienia od czerwca do sierpnia możesz zebrać świeże kwiaty i albo użyć ich natychmiast do naparów, albo nawet wysuszyć. Na filiżankę potrzebujesz około łyżeczki kwiatów, które są nasycone gorącą wodą. Niech herbata rysuje przez około 10 minut.
Koniczyna rogata w kuchni
Mało wiadomo, że koniczyna rogowa jest jadalna. Używaj kwiatów i liści tylko oszczędnie, ponieważ roślina smakuje bardzo intensywnie. Kwiaty nadają się do dekoracji słodkich i pikantnych potraw, liście można gotować jako przyprawę w gulaszach i zupach.
Wskazówki
Chociaż koniczyna rogowa potencjalnie zawiera trujące glikozydy cyjanogenne, ale one tylko w niewielkim stopniu - dlatego roślina będzie niebezpieczna dla ludzi i zwierząt tylko przy bardzo nadmiernym ciągłym stosowaniu. Śmiertelnie, zioło jest przeznaczone tylko dla ślimaków.