Zawartość
- Fotele indyjskie - Różne możliwości użytkowania
- Indyjski fotel w ogrodzie
- Fotel indyjski jako zioło lecznicze
- Indyjski fotel w kuchni
- Wskazówki
Liście indyjskich foteli służą do celów leczniczych
Fotele indyjskie - Różne możliwości użytkowania
Scarlet Monarch, Gold Melissa, Wild Bergamot lub Horse Mint - istnieje wiele nazw foteli indiańskich. Oprócz klasycznych gatunków Monarda didyma i Monarda fistulosa, istnieje wiele hybryd obu gatunków, a także smak i ciekawe wizualnie warianty, takie jak Monarda citriodora (monarcha cytrynowy), Monarda punctata (mięta końska) lub Monarda fistulosa x tetraploidalna (monard różany). Jednak wszystkie są takie same, że mogą być stosowane w ogrodzie, a także w kuchni, bardzo wszechstronne.
Wczesny artykuł Wytnij amerykański fotel po kwitnieniu Następny artykuł Czy indyjski fotel jest wytrzymały?Indyjski fotel w ogrodzie
W zależności od gatunku i odmiany indyjskie chwasty mają do 120 cm wysokości i zwykle kwitną na fioletowo, różowo, czerwono lub biało. Istnieją jednak żółtawo kwitnące Monarden. Rośliny wieloletnie sprawdzają się przede wszystkim w kolorowych rabatach wieloletnich, w ogrodach naturalnych i ogrodach porośniętych prerią - skąd ostatecznie pochodzą rośliny. Odpowiednimi partnerami do sadzenia są na przykład
Indianie są raczej mało wymagający pod względem pielęgnacji i sadzenia i mogą łatwo tolerować zacienione miejsca.
Fotel indyjski jako zioło lecznicze
Zarówno Monarda didyma, jak i Monarda fistulosa mogą być stosowane jako roślina lecznicza ze względu na podobne składniki i właściwości jak bardziej znany tymianek, w szczególności kwiaty i liście. Można go wykorzystać do przygotowania pysznej herbaty, którą można spożywać m.in. na przeziębienia i inne choroby układu oddechowego. Do jakiego stopnia hybrydy mają podobne właściwości, jeszcze nie zbadano. Są one jednak również przydatne jako herbata lub herbata.
Indyjski fotel w kuchni
Intensywny aromat bergamotki Monarda didyma i aromat oregano Monarda fistulosa zachęca również do korzystania z roślin w kuchni, w szczególności liści jako przyprawy. Zasadniczo orzechów indyjskich można używać wszędzie tam, gdzie chcesz przyprawić tymiankiem - na przykład w zupach, gulaszach, zapiekankach, do pieczeni lub niezwykłych deserów. Indyjskie fotele można suszyć lub używać na świeżo, a zbiory są możliwe zwłaszcza w okresie kwitnienia od czerwca do października.
Wskazówki
Ponieważ zarówno liście, jak i kwiaty złotej melisy w stanie wysuszonym zachowują swój piękny kolor i intensywny zapach, możesz użyć tego samego doskonałego do potpourris. Jeśli to możliwe, wybierz składniki roślin ze starszych roślin, ponieważ są one często bardziej intensywne w odniesieniu do zapachów i barwników.