Zawartość
- Szczypiorek czosnkowy o delikatnym smaku czosnku
- Lokalizacja i podłoże
- Wylewanie i nawożenie
- Zbiór i zimowanie
- Dobrzy sąsiedzi / źli sąsiedzi
- Wskazówki i porady
Szczypiorek czosnkowy o delikatnym smaku czosnku
Czosnek czosnkowy, często określany jako Allium tuberosum lub szczypiorek chiński, a także szczypiorek, czosnek lub cebula należą do porów. Pod względem botaniki i wyglądu jest dość podobny do tradycyjnego szczypiorku (Allium schoenoprasum), ale w przeciwieństwie do tego ma wyraźny smak czosnku. Liście są do 80 centymetrów wyższe i są również szersze.
Lokalizacja i podłoże
Krojony czosnek potrzebuje luźnej i bogatej w składniki odżywcze gleby, która również powinna być raczej wilgotna. Możesz poluzować gliniastą glebę próchnicą i piaskiem, ponieważ roślina nie toleruje podlewania. W przeciwnym razie czuje się bardzo dobrze w miejscu słonecznym lub częściowo zacienionym - należy unikać tylko pełnego słońca i cieni.
Wylewanie i nawożenie
Zawsze utrzymuj wilgotność rośliny, ale unikaj podlewania. Zwłaszcza w letnich okresach suchych należy również sadzić regularnie w okazach sadzonych w ogrodzie. Do nawożenia zaleca się biologiczny nawóz roślinny, który można dodawać do wody do nawadniania co cztery tygodnie. Wiosną zapewnij roślinie dojrzały kompost. Zimą jednak nie jest nawożona.
Zbiór i zimowanie
Cięte czosnek to wieloletnia roślina, której nadziemne części całkowicie obumierają w zimnych porach roku. Jednak znów wypędza szybko następnej wiosny. Jeśli chcesz zbierać przez cały rok, powinieneś uprawiać czosnek szczypiorek w doniczce i zimować w temperaturze około 12 do 18 ° C w jasnym miejscu. Posadzony pokrojony czosnek można zbierać od czerwca do października. Odetnij łodygi kilka centymetrów od ziemi i, jeśli to możliwe, nie zbieraj całej rośliny. Podobnie jak w przypadku szczypiorku, można używać kwiatów i pąków w kuchni.
Dobrzy sąsiedzi / źli sąsiedzi
Podobnie jak szczypiorek, pokrojony czosnek doskonale komponuje się z ogórkami, pomidorami, truskawkami, marchewką i nasturcją. Należy unikać mieszania kultury z innymi porami (zwłaszcza z porami), a także z kapustą, fasolą i groszkiem.
Wskazówki i porady
Również pokrojony czosnek najłatwiej jest pomnożyć przez podział. W celu odmłodzenia należy to robić co około trzy lata. Podział odbywa się wczesną wiosną lub późną jesienią.