Sztuka smaków - które zioła pasują do siebie?

Posted on
Autor: Laura McKinney
Data Utworzenia: 4 Lang L: none (month-011) 2021
Data Aktualizacji: 1 Lipiec 2024
Anonim
Sztuka smaków - które zioła pasują do siebie? - Ogród
Sztuka smaków - które zioła pasują do siebie? - Ogród

Zawartość



Bazylia i natka pietruszki doskonale do siebie pasują

Sztuka smaków - które zioła pasują do siebie?

Zioła są nie tylko niezwykle zdrowym wzbogaceniem kuchni, ale mogą być również wizualnym wydarzeniem w ogrodzie dzięki różnorodnej grze strukturalnej o małych liściach. Które odmiany nadają się do sadzenia razem w roślinie ziołowej, jest również kwestią praktyczną.

Roślina ziołowa - kwestia smaku

Stworzenie łóżka ziołowego powinno prawdopodobnie stanowić rozdział w każdej amatorskiej karierze ogrodniczej. Jest to jedna z głównych dyscyplin sekcji ogrodników. Ale ci, którzy stoją przed tym projektem po raz pierwszy, wkrótce staną przed podstawowym pytaniem: które zioła powinny kolonizować roślinę?

Twoje podniebienie jako wskaźnik

Większość z nich prawdopodobnie będzie gotować w zakładzie ziołowym. Jakie zioła wyhodujesz, a następnie zdecyduj przede wszystkim o swoim osobistym guście i zwyczajach kulinarnych. Czy lubisz gotować serdecznie i w domu? A może raczej ostro-śródziemnomorski? Jeśli możesz dokonać dobrego wyboru między tymi dwiema kategoriami, wybór jest łatwy.


Zioła domowe a południowe

Ponieważ prosty sposób grupowania ziół Zusammenpflanz jest po prostu związany z pochodzeniem. Z grubsza najpopularniejsze rafinerie kuchenne można podzielić na odmiany domowe i południowe dla warunków panujących na naszych szerokościach geograficznych. Fakt, że nadają się również do sadzenia razem według tej grupy, jest oczywisty po prostu z powodu różnych wymagań dotyczących lokalizacji.

Dlatego zaleca się połączenie

Lokalizacja jako wskaźnik

To, które zioła możesz uprawiać razem, zależy w dużej mierze od lokalizacji, którą masz lub chciałbyś wykorzystać dla rośliny ziołowej. W przypadku śródziemnomorskich ziół z południa, takich jak tymianek, szałwia, oregano lub rozmaryn, potrzebujesz słonecznego miejsca, które najlepiej jest zaopatrzone w kamienie jako magazyn ciepła. Naturalne zioła, takie jak mięta pieprzowa, rumianek, koper włoski lub dziki czosnek, tolerują jednak częściowo zacienione miejsce pod drzewem. Pełny cień może znieść tylko kilka ziół leśnych, takich jak marzanka czy dziki czosnek.


jakości gleby

Oczywiście różne zioła potrzebują również różnych warunków podłoża. Podczas gdy południowe zioła, takie jak lawenda, bazylia lub tymianek cytrynowy, zwykle potrzebują chudej, dobrze osuszonej gleby, lokalne zioła, takie jak trybula, szczypiorek lub pietruszka, lepiej rozwijają się w glebie bogatej w próchnicę, głębokiej. Jeśli będziesz przestrzegać tych warunków, ze względów praktycznych możesz dobrze zebrać odpowiednie zioła.

Funkcje wegetatywne jako wskaźnik

Podstawowe właściwości wegetatywne ziół są również ważne dla wspólnego sadzenia. Na przykład nie należy umieszczać rocznych ocen w bezpośrednim sąsiedztwie bylin. Odwieczne uczucie często jest zakłócane ciągłym niepokojem w przyległym terenie. Które zioła zwykle dobrze się uzupełniają ze względu na ich składniki, takie jak olejki eteryczne, na przykład:

Odmiany, które są źle tolerowane, to: