Zawartość
- Lato Adieu - powitalny sezon dyniowy
- Odpowiednio zbierać przez długi sezon dyniowy
- Te wskazówki wydłużają czas dyni
- Wskazówki i porady
Lato Adieu - powitalny sezon dyniowy
Jeśli sezon zbliża się do końca, nie ma powodu do bólu farmerów w przypadku ogrodników z dyni. Przeciwnie, wraz z sezonem dyń zaczyna się czas radości z udanej uprawy. Co teraz należy zrobić, ujawniamy tutaj.
Odpowiednio zbierać przez długi sezon dyniowy
Przy odrobinie szczęścia sezon dyń rozpoczyna się pod koniec sierpnia. Jeśli lato było ciepłe i suche, zabłyśnij wspaniałymi dyniami. Jeśli zbierzesz we właściwym czasie, będziesz cieszyć się owocami przez bardzo długi czas.
Jak określić dojrzałość zbiorów:
Pokrój dyni ostrym nożem. Jeśli pozostanie tam krótki kawałek trzonu, zwiększy to jego trwałość. Daj owocowi okres Nachreife trwający od 2 do 3 tygodni w ciepłym miejscu, zbiory otrzymają najwyższą jakość.
Te wskazówki wydłużają czas dyni
Jeśli zbiory były bogatsze niż rodzina otynkowana, dynia może być przechowywana do następnej wiosny. Szczególnie polecane są zimowe dynie gigantycznych odmian, takich jak „Dynia” lub „Hokkaido”. Pod warunkiem, że nie zamienią się w latarnię w Halloween. Oto jak działa idealnie:
Jeśli dynia została już pokrojona, resztki w lodówce pozostają świeże przez tydzień. Folia ochronna zapobiega wysychaniu. Nawiasem mówiąc, pokrojona w kostkę miazga jest idealna do zamrażania. Po prostu blanszuj krótko w gorącej wodzie i ostudź.
Wskazówki i porady
Kluczową słabością dyni jest powierzchnia styku na ziemi. Aby sezon dyń nie zakończył się wcześnie, ponieważ tutaj gnije, zapewnij w odpowiednim czasie. Gdy owoc zacznie rosnąć, umieść dynię na podkładce ze styropianu lub drewna. Dzięki temu skorupa jest dobrze chroniona przed wilgocią gleby, a pleśń nie ma szans.