Zawartość
- Kiedy możesz zbierać lawendę?
- Zbierz lawendę, zanim prawidłowo zakwitnie
- Lawenda jest przycinana podczas żniw
- Zbierz prawidłowo lawendę
- Sucha lawenda
- Wskazówki i porady
Kiedy możesz zbierać lawendę?
Lawenda to odpowiedni moment na zbiory. Ten punkt może, w zależności od odmiany, pojawić się już na początku lata. Dla najwyższej możliwej jakości kwiatów lawendy ważne jest również, aby były one odpowiednio wysuszone. Krzewy lawendy w pierwszym roku nie dają zbyt wielu kwiatów, wzrost jest zwykle bardzo bujny od około trzeciego roku. Następnie możesz wygrać do 10 - a czasem nawet więcej - wiązek lawendy na krzew.
Zbierz lawendę, zanim prawidłowo zakwitnie
Uważany jest za lawendowy pas, który wygodnie mieści się w zamkniętej pięści. Lawendę należy zebrać, zanim osiągnie pełną wysokość. Właściwy czas zbioru rozpoznaje się po tym, że kwiaty w środku wiechy już się otworzyły, podczas gdy inne pąki pozostają zamknięte. Zwykle dzieje się tak od połowy lipca do początku sierpnia. Kwiaty lawendy najlepiej przycinać w południowym słońcu, ponieważ każda poranna wilgoć już odparowała. W szczególności wilgotne liście mogą powodować pleśń, a nie wysychanie lawendy.
Lawenda jest przycinana podczas żniw
Kiedy zbierasz lawendę, nie musisz jej przycinać - w końcu jest to jeden i ten sam proces. Jednak kwiatostany należy wyciąć nie później niż na początku sierpnia, ponieważ wtedy lawenda potrzebuje swojej mocy, aby przetrwać zimę. W lawendowym cięciu latem często rozwija się drugi kwiat, ale w naszych szerokościach lawendy brakuje czasu od sierpnia - wycięte powierzchnie usuniętych pędów po prostu zamarzają.
Zbierz prawidłowo lawendę
Podczas zbioru lawendy postępuj w następujący sposób:
Sucha lawenda
Aby wyschnąć, zawiąż lawendę w pęczki i zwiąż je mocno gumą. Na koniec powiesić wiązki do góry nogami w ciepłym, suchym i przede wszystkim ciemnym miejscu - poddasze lub szopa ogrodowa są idealne. Alternatywnie możesz rozłożyć łodygi na kratach - ważne jest, aby powietrze mogło dobrze krążyć. Światło słoneczne nie powinno być wysokie, w przeciwnym razie lotne olejki eteryczne odparują. Aby wyschnąć, pozostaw na nim łodygi. Kwiaty są dobrze wysuszone, gdy tylko można je łatwo zetrzeć.
Wskazówki i porady
Nie tylko kwiaty, ale także delikatne liście lawendy mogą urozmaicić wiele, przede wszystkim pikantnych potraw. Jednak jeśli to możliwe, używaj tylko bardzo młodych liści, ponieważ starsze mają raczej nieprzyjemny aromat mydlany.
IJA