Żniwa lubczykowe - porażka była wczoraj

Zawartość

• Żniwa lubczykowe - porażka była wczoraj
• Czas zbiorów liści
• Kiedy można zbierać nasiona i korzenie?
  
• Jak zbiera się liście?
• Jak można wykorzystać zebrany lubczyk?
• Wskazówki i porady

Żniwa lubczykowe - porażka była wczoraj

Pachnie pikantnie i kojarzy się z bulionem warzywnym - lubczykiem. Ale kiedy przyszedł czas na żniwa? Odpowiedzi na te i więcej pytań tutaj.

Plant Lovage: najważniejsze fakty

Czas zbiorów liści

Najlepszy czas zbiorów liści lubczyku przyszedł na wiosnę. Ogólnie rzecz biorąc, to zioło wydala się w kwietniu. W maju pojawiły się pierwsze duże liście, które można zebrać.

Zbiory trwają do września. Jednak ogólnie liście należy zebrać przed kwitnieniem. Ponadto powinieneś wiedzieć, że młode i świeże liście na wiosnę mają przyjemny korzenny smak. W okresie letnim wzrasta ich odsetek gorzkich substancji.

Kiedy można zbierać nasiona i korzenie?

Najmniej osób jest zainteresowanych zbieraniem nasion lubczyku lubczykowego. Ale jeśli planujesz to zrobić, zbieraj nasiona późnym latem (zakładając, że lubczyk mógł kwitnąć), a korzenie wczesną wiosną lub późną jesienią.

Jak zbiera się liście?

Liście idealnie zbiera się razem z łodygami. W tym celu trzony są odcinane na dole lub na gałęzi napędowej. Alternatywnie możesz po prostu wybrać łodygi. Zebrane łodygi i liście są wolne od brudu i wiązane w bukiet.

Niektórzy ogrodnicy chcieli go usunąć i bezlitośnie odciąć wszystkie pędy na ziemię. Wyciąganie korzeni z ziemi nie działało - „Co do diabła - roślina jest zdecydowanie martwa.” Ale błędne ... Lubczyk można radykalnie przyciąć do ziemi podczas żniw. Zwykle wychodzi ponownie, ponieważ jest bardzo chętny do przetrwania.

Jak można wykorzystać zebrany lubczyk?

Ziele maggie można stosować świeże, suszone lub mrożone. Bardzo dobrze harmonizuje z czosnkiem. Nasiona są często używane jako przyprawa do chleba i sera. Liście można wykorzystać do przyprawienia następujących potraw:

Wskazówki i porady

Uwaga: Miej oczy otwarte podczas zbierania lubczyku. Nierzadko głodne czarne wszy osiadają na liściach i łodygach. Zwierzęta te należy usunąć natychmiast po zbiorach lub wyrzucić dotknięte części.