![Odcinek #200 Jak posadzić ostnice (Stipa)](https://i.ytimg.com/vi/IjRPwLZPGZ0/hqdefault.jpg)
Zawartość
- Fiołek marcowy jako roślina ogrodowa - profil
- Charakterystyka fioletowego marszu w skrócie
- Szczególnie naturalny urok marcowego fiołka
- Fiolet w nowoczesnej kuchni
- Wskazówki
Marcowy fiolet jest nie tylko piękny, ale także jadalny
Fiołek marcowy jako roślina ogrodowa - profil
Spośród wszystkich różnych rodzajów fioletu, fiolet jest jednym z najbardziej znanych przedstawicieli tej rodziny roślin. W końcu wiele mitów i legend krąży wokół tej rośliny od wielu stuleci.
Charakterystyka fioletowego marszu w skrócie
Szczególnie naturalny urok marcowego fiołka
W naturze fiołki często rosną na obrzeżach osad, w krzakach i na obrzeżach dróg. Można je również dobrze uprawiać w ogrodzie, ponieważ mogą one dobrze rozmnażać się w odpowiednim miejscu (zwłaszcza dzięki pomocy mrówek w samosiewie). Kwiaty marcowych fiołków są o wiele bardziej niepozorne niż kwiaty bratki, ale to tylko urok tego aż do drugiej wojny światowej w Niemczech uprawianych jako roślina ozdobna z kwiatów ciętych. W historii historii kultury marcowe fiołki symbolizują skromność i pokorę. Zgodnie z tradycją mówi się, że Napoleon miał w kapsułce dwa wysuszone fiołki z powodów romantycznych. Ale urzekający jest również charakterystyczny zapach, dzięki któremu ci wiosenni posłańcy mogą wzbogacić każdy ogród. To było i nadal jest wykorzystywane do produkcji pachnących perfum.
Fiolet w nowoczesnej kuchni
W ostatnich latach nie tylko wykorzystanie marcowego fiołka jako tradycyjnej medycyny naturalnej przeżywa pewien renesans, ale także zastosowanie jadalnych kwiatów w kuchni. Tak więc na przykład wiele świeżych letnich sałatek i zup z niektórymi kunsztownie udekorowanymi fioletowymi kwiatami brakuje wykończenia. Fioletowe kwiaty można również kandyzować cukrem, a tym samym wykorzystać do skomplikowanej dekoracji ciast i innych deserów.
Wskazówki
Jeśli chcesz zebrać kwiaty marcowych fiołków do użytku w kuchni, powinieneś to zrobić we własnym ogrodzie lub w bardziej odległych lokalizacjach. Roślinność fioletowa często występująca wzdłuż krawędzi drogi jest często zanieczyszczona przez spacerowiczów z psami lub ruch drogowy.