Zawartość
- Przechowuj kasztany - zachowaj świeżość owoców
- Podstawowe wymagania dotyczące przechowywania kasztanów
- Łatwo psujące się owoce
- Jak prawidłowo przechowywać kasztany
- Wskazówki
- Przechowuj kasztany w lodówce
- Przechowuj kasztany w temperaturze pokojowej
- Włóż kasztany do wiadra z piaskiem
- Zamrażaj kasztany i przechowuj je przez długi czas
Przez krótki czas kasztany można dobrze przechowywać w koszu
Przechowuj kasztany - zachowaj świeżość owoców
W średniowieczu kasztany są nadal podstawową podstawą, a teraz stanowią bardziej przekąskę lub dodatek do dań warzywnych i mięsnych. Jeśli szczególnie lubisz słodkie kasztany i chcesz przechowywać w domu duże ilości owoców orzechów, warto zwrócić uwagę na kilka kwestii. W naszym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć.
Podstawowe wymagania dotyczące przechowywania kasztanów
Upewnij się, kupując lub zbierając, że wybrane słodkie kasztany są świeże. Wskazują na to następujące funkcje:
Powinieneś trzymać ręce z dala od miękkich, lekkich i pomarszczonych kasztanów. Prawdopodobnie nie są już świeże.
Łatwo psujące się owoce
Słodkie kasztany psują się stosunkowo szybko. Mają niską zawartość wody. Ponadto szybko tracą wilgoć. Tak więc kasztany szybko wysychają i stają się absolutnie niejadalne. Ponadto owoce są bogate w węglowodany (cukier i skrobię), dzięki czemu stanowią idealną pożywkę dla grzybów.
Zwróć też uwagę na podatność na robaki. Zainfekowane owoce należy uporządkować. Podejrzane kasztany najlepiej umieścić w misce z wodą. Owoce orzechów, które pływają na powierzchni wody, są atakowane przez robaki i dlatego są natychmiast wyrzucane.
Jak prawidłowo przechowywać kasztany
- Umieść świeże kasztany w przepuszczalnym dla powietrza koszu. Przechowuj owoce orzechów w suchym, ciemnym i chłodnym pomieszczeniu.
Wskazówki
Spiżarnia, strych lub piwnica są odpowiednimi miejscami do przechowywania kasztanów. Pozostają tam do trzech miesięcy.
Przechowuj kasztany w lodówce
Alternatywnie przechowuj kasztany w lodówce, gdzie zwykle pozostają świeże przez kilka tygodni. Umieść kasztany w perforowanej plastikowej torbie.
Przechowuj kasztany w temperaturze pokojowej
Jeśli na pewno zjesz kasztany w ciągu tygodnia, możesz je również przechowywać w temperaturze pokojowej.
Włóż kasztany do wiadra z piaskiem
Inną opcją jest przechowywanie kasztanów w wiadrze (lub podobnym pojemniku) z suchym piaskiem. W kształcie trwają kilka miesięcy.
Zamrażaj kasztany i przechowuj je przez długi czas
Jeśli chcesz wydłużyć okres przydatności do pół roku, najpierw pokrój kasztany, a następnie blanszuj i obierz, a na koniec napełnij garnki paseo i przetransportuj je do zamrażarki.