Zawartość
Chrzan we własnym ogrodzie
Korzeń chrzanu służy do różnych celów w kuchni i medycynie naturalnej. Ponieważ pochodzi z południowej Europy, zwykle przybywa do tego kraju, dopóki zbiory korzeni nie wystarczą do produkcji nasion.
Następny artykuł Suchy chrzan po zbiorachUtrzymanie bocznych korzeni na następny sezon
Nawet w uprawach komercyjnych korzenie boczne, zwane Fechser, są cięte po przekątnej, gdy chrzan jest zbierany i przechowywany w wilgotnym piasku przez zimę. Wiosną można je sadzić w ziemi na nowy sezon wegetacyjny.
Wskazówki i porady
Należy zaznaczyć kierunek wzrostu, używając kierunku cięcia na szermierzach. Tylko przy prawidłowym ustawieniu w pionie mogą rosnąć optymalnie.