Zawartość
- Kwiaty wiesiołka w kuchni i jako lekarstwo
- Wszechstronne kwiaty wiesiołka
- Przepis na syrop na kaszel z kwiatów wiesiołka
- Wskazówki
Kwiaty wiesiołka są jadalne
Kwiaty wiesiołka w kuchni i jako lekarstwo
Pochodzący z Ameryki Południowej wiesiołek uprawiany jest w Europie od XVII wieku i nie tylko zachwyca go ogród z bujnym i kolorowym kwiatem. Jadalne kwiaty pospolitego lub zwykłego wiesiołka (Oenothera biennis) mogą być również stosowane zarówno w kuchni, jak iw medycynie.
Wszechstronne kwiaty wiesiołka
Kwiaty wiesiołka świetnie nadają się do dekoracji kolorowych sałatek, zup lub deserów. Smakują od lekko słodkich do pikantnych i harmonizują się zwłaszcza z czerwonymi kwiatami nasturcji lub niebieskimi kwiatami ogórecznika - spróbuj! Możesz również zrobić z kwiatów trwały syrop, który jest stosowany w medycynie naturalnej na kaszel.
Przepis na syrop na kaszel z kwiatów wiesiołka
Wskazówki
Korzenie wiesiołka zwyczajnego można również przygotować jako salsefę jako warzywo, ale tylko w pierwszą zimę.