Zawartość
- Nasiona wiesiołka jako lekarstwo
- Składniki i zastosowanie
- Zrób sam olej z wiesiołka
- Siać wiesiołka
- Wskazówki
Po kwitnieniu wiesiołek tworzy liczne nasiona
Nasiona wiesiołka jako lekarstwo
Od wieków świece z wiesiołka - zwłaszcza ich nasiona - były używane do celów leczniczych. Ale roślina nadaje się nie tylko do medycyny, ale także do kuchni. Korzenie, liście, kwiaty i nasiona są jadalne i mogą być stosowane na wiele sposobów kulinarnych.
Składniki i zastosowanie
Przede wszystkim nasiona wiesiołka są bogate w tak zwane kwasy gamma linolowe, które należą do niezbędnych aminokwasów i są głównie odpowiedzialne za funkcjonowanie układu odpornościowego i hormonalnego. Ponadto mają działanie przeciwzapalne, dlatego olej z wiesiołka pochodzący z oleju z nasion jest często stosowany w leczeniu atopowego zapalenia skóry. Ponadto powinien pomóc w walce z zespołem napięcia przedmiesiączkowego, ponieważ kwas tłuszczowy wspomaga układ hormonalny. Olej z wiesiołka stosuje się zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie.
Zrób sam olej z wiesiołka
Wytwarzanie oleju z wiesiołka nie jest łatwym zadaniem, ponieważ proces ten jest dość skomplikowany. Dlatego samodzielne wykonanie skutecznego oleju nie jest takie proste. Jednak znacznie łatwiej jest produkować w samej kuchni domowej:
Napełnij świeżo zebrane, nie zmywane (tylko strząśnięte) kwiaty do słoika, najlepiej ciemnego szkła. Wlać olej i uszczelnić szklankę. Pozostaw miksturę w ciepłym i ciemnym miejscu na tydzień, a następnie odfiltruj kwiaty z oleju. Można to zrobić za pomocą cienkiej szmatki lub filtra do kawy. Powstały olej z wiesiołka trwa około czterech tygodni w ciemnym i chłodnym miejscu.
Siać wiesiołka
Wiesiołek bardzo łatwo rośnie na nasionach, które można zebrać do dojrzałości nasion i wysiewać tak samo lub na wiosnę. Jeszcze łatwiej jest jednak pozwolić, aby wiesiołek sam siał. Nie wolno jednak wcześniej odcinać łodyg, aby owoce kapsułki mogły dojrzeć. Ale uwaga: nasiona wiesiołka są również popularnym pokarmem u ptaków, dlatego musisz chronić owoce, a tym samym nasiona przed uszkodzeniem przez karmienie.
Wskazówki
Nasiona wiesiołka i olej z wiesiołka nie powinny być stosowane podczas ciąży i laktacji. Ponadto osoby z padaczką mogą nie skorzystać z tego środka, ponieważ wydaje się, że wywołuje napady padaczkowe.