Zawartość
- Zbierz prawidłowo Pak Choi
- Właściwy czas zbiorów dla Pak Choi
- Oto jak postępować podczas zbioru
- Store Pak Choi
- Process Pak Choi
- Wartości odżywcze Pak Choi
Główny sezon zbiorów Pak Choi trwa od czerwca do września
Zbierz prawidłowo Pak Choi
Pak Choi można często zbierać już w czerwcu. Oto jak określić czas zbiorów Pak Choi, jak prawidłowo zbierać i jak przechowywać Pak Choi, aby był świeży przez długi czas.
Poprzedni artykuł Kiedy jest sezon Pak Choi?Właściwy czas zbiorów dla Pak Choi
Pak Choi nie powinien być zbierany zbyt późno, inaczej utworzy kwiaty, a liście staną się włókniste. Aby znaleźć właściwy czas zbiorów, istnieje kilka wskazówek:
Oto jak postępować podczas zbioru
Gdy masz pewność, że Twój Pak Choi jest gotowy do zbioru, delikatnie wykręć go ręką z ziemi. Upewnij się, że zbierasz go razem z jego korzeniami, jeśli to możliwe, aby dłużej pozostawał świeży.
Store Pak Choi
Pak Choi można przechowywać w komorze na warzywa w lodówce przez siedem do dziesięciu dni. Oczyść go z grubsza z piasku i ziemi i usuń brązowe liście. Nie myj go przed włożeniem do lodówki! Nie można go zamrozić na surowo, ponieważ jest zabłocony. Możesz jednak zamrozić go gotowanego, smażonego lub gotowanego bez problemów.
Process Pak Choi
Pak Choi można przygotować na różne sposoby: gotowanie lub smażenie to tylko jedna z wielu opcji przetwarzania. Możesz również przetwarzać Pak Choi z surową sałatką lub mieszać ją jako odżywczą bombę z porannym koktajlem.
Wartości odżywcze Pak Choi
Pak Choi cieszy się rosnącą popularnością, między innymi ze względu na liczne składniki odżywcze. Na każde 100gr zawiera: