Zawartość
- Jak - papryki rosnące od łagodnego do pikantnego
- Powinieneś wiedzieć o Paprika & Co.
- Uprawa papryki we właściwym czasie i we właściwym miejscu
- Właściwa pielęgnacja robi różnicę w uprawie papryki
- Wskazówki i porady
Jak - papryki rosnące od łagodnego do pikantnego
Bez względu na to, czy są łagodne, czy pikantne - wszystkie są zdrowe, bogate w witaminy i mało kalorii - od papryki przez ostrą paprykę po chili. W miarę dojrzewania zmieniają kolor z zielonego na żółty, czerwony, pomarańczowy na czarny. Najgorętsze wskazówki dla tych, którzy sami chcą uprawiać paprykę.
Powinieneś wiedzieć o Paprika & Co.
Nawet specjaliści od roślin nie tylko roją się, ale czasem pływają, jeśli chodzi o rodzaj papryki (Capsicum). Wszystkie strąki są powiązane. Różnica między papryką, ostrą papryką i chili jest widoczna w przyprawach z niej wykonanych: papryczki chili i ostra papryka to przyprawy. Służą jako podstawa do produkcji chili w proszku, pieprzu cayenne i papryki we wszystkich wariantach. Natomiast papryka jest używana jako warzywo głównie w kuchni.
Uprawa papryki we właściwym czasie i we właściwym miejscu
Mimo, że papryka pochodzi z ciepłej Ameryki Środkowej i Południowej, uprawa udaje się również na naszych szerokościach geograficznych. Podana lokalizacja i czas odpowiadają wymaganiom zakładów. Tak to się robi.
Im bardziej słoneczna jest lokalizacja, tym szybciej owoc rośnie i dojrzewa. Idealnie na południowej ścianie, osłonięty od wiatru, w ogrodzie, na balkonie lub tarasie. Na pobyt stały przygotuj lokalizację. Wypełnij łóżko lub doniczki kruchą ziemią i kompostem. Tak więc rośliny po raz pierwszy nie potrzebują nawozu.
Idealny czas na uprawę papryki jest w szklarni od marca i pod gołym niebem od połowy maja. Tylko wtedy, gdy nie ma zagrożenia mrozem, można pikierte młode rośliny na świeże powietrze. Aby to zrobić, stopniowo wystawiaj paprykę na zewnątrz w ciągu dnia i przyzwyczaj się do różnic temperatur.
Właściwa pielęgnacja robi różnicę w uprawie papryki
W sezonie wegetacyjnym papryka potrzebuje dużo miejsca, ciepła, światła, powietrza i odpowiedniej pielęgnacji. Rosną więc dobrze na polu i nie rozrzucają korzeni zbyt gęsto, ale przy wymaganej odległości sadzenia. Podeprzyj każdą roślinę bambusowym kijem, aby utrzymać budzące się strąki.
Papryka w doniczkach lub wiadrach: Rośliny najlepiej rozwijają się w wiadrze na balkonie. Sadzarki nie mogą zawierać podlewania. W 10-litrowym wiadrze umieść maksymalnie jedną lub dwie papryki.
W miesiącach letnich rośliny pieprzowe połykają dużo wody. Dlatego wlewaj właściwie i poprawnie. Upewnij się, że nie wysychają i nie cierpią z powodu podlewania. Jako wysokowydajna dieta należy je również uzupełnić o składniki odżywcze, takie jak potaż (popiół drzewny), trochę azotu (wióry z rogu) i bulion pokrzywy lub zaopatrzyć w nawóz długoterminowy w sezonie.
W zależności od pogody i rodzaju pieprzu od lipca do października można zbierać tylko pikantną zieloną, a około 3 tygodnie później słodką, czerwoną, w pełni dojrzałą paprykę i cieszyć się nią. Nie odrywaj papryki, ale odetnij ją ostrym nożem.
Wskazówki i porady
Nazywa się go „pieprzem”, gdy chodzi o roślinę, i „pieprzem”, gdy mówi się o owocach.