Zawartość
- Co to jest papryka - owoce lub warzywa?
- Papryka - owoce lub warzywa - co robi różnicę?
- Papryka - owocowe warzywo lub owoc warzywny
- Wskazówki i porady
Co to jest papryka - owoce lub warzywa?
Jabłko lub banan to owoce. Ale czym jest pieprz - owoce lub warzywa? Które cechy decydują o odpowiedniej kategorii? Jaka jest różnica między owocami a warzywami i do czego należy papryka?
Papryka - owoce lub warzywa - co robi różnicę?
Faktem jest, że tak ostre różne rodzaje papryki są tak rozmyte, że wyróżniają się owoce i warzywa. W zależności od tego, czy spojrzysz na to z perspektywy botaniki czy żywności: mówiąc botanicznie
W przypadku żywności owoce pochodzą z bylin, a warzywa z jednorocznych.
Ale zgodnie z tą definicją odpowiedź pozostaje niejednoznaczna. Ponieważ niezależnie od tego, czy papryka w doniczce, czy w łóżku, rosną jak kwiatki, cukinia i ogórki z kwiatu i dlatego należą do owoców. Ale jako roślina jednoroczna, zgodnie z definicją żywności, liczą się jako warzywa.
Papryka - owocowe warzywo lub owoc warzywny
Wskazówki i porady
Inna definicja z kuchni: owoce można zwykle jeść na surowo. Warzywa są duszone lub gotowane. Dojrzałe owoce są miękkie - warzywa są trudne do przeżuwania. Jeśli chodzi o warzywa, myślimy o przystawkach i owocach na deser. Owoce czy warzywa? Najważniejsze świeże papryki z ogrodu. Smakowały i są zdrowe.