Zawartość
- Z niewielką starannością zbieraj pyszne sałatki marynowane z własnego ogrodu
- Kolorowa odmiana łóżka na talerzu
- Różne odmiany nasion do zbiorów letnich i jesiennych
- Po zbiorach pozostaw mocne serce
- Uważaj na nocne mrozy
- Wskazówki i porady
Z niewielką starannością zbieraj pyszne sałatki marynowane z własnego ogrodu
Sałatka do marynowania ma tę zaletę, że można ją zbierać liść po liściu, szczególnie w przypadku mniejszych gospodarstw domowych. Siej zbieranie sałatek w skrzynkach okiennych lub na łóżku na zewnątrz, aby móc zbierać te same rośliny przez wiele miesięcy za pomocą sprytnej techniki zbioru.
Wczesny artykuł Siej pyszne i zdrowe sałatki do marynowaniaKolorowa odmiana łóżka na talerzu
Sałatka do marynowania jest szczególnie atrakcyjna nie tylko ze względu na wyjątkowo delikatny smak, ale także ze względu na zalety optyczne. Z czerwonymi i zielonymi liśćmi w postrzępionym, przypominającym panikę lub dębowym kształcie sałatkę marynowaną można wykorzystać do eleganckiego ozdabiania wykwintnych potraw. Ponieważ poszczególne odmiany można bez problemu hodować mieszane, możliwe jest również stworzenie zróżnicowanego wyglądu w skrzynce na łóżko lub balkon.
Różne odmiany nasion do zbiorów letnich i jesiennych
Wybierając nasiona, upewnij się, że martwisz się nie tylko świeżością i kiełkowaniem, ale także zalecanym czasem uprawy. Wczesne odmiany można umieścić pod polarem na polu po uprawie wstępnej w pomieszczeniu od około połowy maja i zebrać od czerwca. Późniejsze odmiany należy wysiewać w czerwcu i lipcu bezpośrednio na pole i zbierać od sierpnia do października, w przeciwnym razie mają tendencję do strzelania do poprzedniej uprawy.
Po zbiorach pozostaw mocne serce
Sałata trawiąca nie tworzy główek i można ją zbierać praktycznie liść po liściu. Jednak zwykle mają centralne serce lub liście serca, na których tworzą się liście boczne. Wiele odmian można w ten sposób zebrać kilka razy, jeśli tylko boczne liście zostaną ostrożnie odcięte lub zerwane:
Ale bądź czujny, jeśli zrywanie sałatki przejdzie w fazę kwitnienia. Zbierz całą roślinę na czas, ponieważ kwiat sprawia, że liście smakują gorzko.
Uważaj na nocne mrozy
Nie tylko wiosną młode rośliny muszą być chronione polarem przed nocnymi przymrozkami. Na świeżym powietrzu i na balkonie różne odmiany sałatki do zbierania nie powinny być narażone na temperatury znacznie poniżej zera stopni Celsjusza, nawet jesienią i wczesną zimą. W przeciwnym razie zbierz wszystkie pozostałe liście sałaty w odpowiednim czasie, ponieważ są one poważnie dotknięte mrozem z powodu ich delikatnej struktury liści.
Wskazówki i porady
Zwłaszcza na balkonie ryzyko nadmiernego nasłonecznienia sałatki marynowanej jest bardzo wysokie. Dlatego powinieneś chronić marynowane sałatki na balkonie w sierpniu za pomocą parasola lub specjalnych osłon przeciwsłonecznych przed nadmiernym upałem.