Zawartość
- Właściwe utrzymanie letniej i zimowej portulaki
- Czy muszę lać portulaka?
- Kiedy i ile muszę nawozić swoje jeżozwierze?
- Czy potrafisz uprawiać purslane w doniczce?
- Kiedy i jak należy wyciąć portulaki?
- Czy portulaka jest podatna na zarażenie niektórymi szkodnikami lub chorobami?
- Które gatunki portulaki są odporne?
- Wskazówki i porady
Właściwe utrzymanie letniej i zimowej portulaki
Jeśli chcesz cieszyć się świeżymi witaminami i minerałami w świeżej sałatce przez cały rok, powinieneś uprawiać zarówno sporty letnie, jak i zimowe. Oba warzywa liściaste to jednoroczne rośliny zielne, które można sadzić i pielęgnować bardzo łatwo i bez większego wysiłku. Jednak oba gatunki rozprzestrzeniają się szybko w sposób niekontrolowany.
Czy muszę lać portulaka?
Miłośnik słońca i letniego sportowca, jeśli został posadzony, musi być podlewany tylko w okresach suszy. Sportowiec zimowy zwykle nie wymaga dodatkowego podlewania.
Kiedy i ile muszę nawozić swoje jeżozwierze?
Portulac nie musi być nawożony, ale może zostać zaopatrzony w dodatkowy kompost ogrodowy na początku sezonu sadzenia.
Czy potrafisz uprawiać purslane w doniczce?
W szczególności sportowiec zimowy rośnie na glebie, a sportowiec letni może mieć około 40 cali wysokości. Pomimo dość szerokiego wzrostu oba gatunki można hodować w doniczce, a bardziej krzaczasty wzrost można osiągnąć dzięki regularnym czapkom końcówek pędów. Doskonałym do uprawy w doniczce jest równie jadalny okoń peruwiański (gatunek Anredera), spragniony słońca i nietrwały pnącze.
Kiedy i jak należy wyciąć portulaki?
Oba rodzaje jeżatki można zbierać kilka razy w roku, a mięsiste liście są używane jako sałatka lub danie do zupy. Podczas zbioru zawsze odcinaj liście wraz z łodygami, pozostawiając dolne dwa liście do odstania. Młode smakują najlepiej, a starsze są gorzkie. Dlatego rośliny nie powinny być zbyt duże. Wciąż zamknięte pąki kwiatowe można wstawiać jak kapary, nasiona zawierające białka są również jadalne. Sportowca zimowego należy następnie obciąć, gdy ma około dziesięciu cali długości - ale nie później, w przeciwnym razie stanie się niejadalny z powodu wysokiej zawartości azotanów.
Czy portulaka jest podatna na zarażenie niektórymi szkodnikami lub chorobami?
Jeśli portulaka jest zbyt wilgotna, jest podatna na infekcje grzybami pleśniowymi. Nawet podmokłość toleruje zwłaszcza letniego sportowca. W przeciwnym razie szczególnie nagietki, takie jak soczyste liście o grubych płatkach.
Które gatunki portulaki są odporne?
Letni portulac to roślina jednoroczna, która, jeśli pozwoli, będzie sama siać pod koniec sezonu wegetacyjnego, dzięki czemu wróci niezawodnie. Jednak w przeciwieństwie do sportów zimowych nie jest odporna.
Wskazówki i porady
Szczególnie w Rosji portulak był marynowany w occie lub soli, aby zachować go jako bogate w witaminy warzywo zimowe.
IJA