Zawartość
Rzodkiewka to cały rok
Ponieważ do zbiorów letnich i zimowych jest rzodkiewka, to zdrowe warzywo korzeniowe o przyjemnie ostrym smaku jest dostępne przez cały rok. Co więcej: około 10 miesięcy w roku rzodkiew pochodzi z lokalnych upraw zewnętrznych.
Odmiany wczesnej rzodkiewki są gotowe do zbioru w kwietniu. Większość letnich rzodkiewek zbierana jest w czerwcu. W czerwcu ma miejsce pierwszy zasiew odmian zimowych, który trwa do września. Rzodkiewki zimowe są następnie zbierane od października do grudnia. Prawie żadne inne warzywo nie jest w stanie wyprodukować takiej liczby zbiorów rocznie.