Zawartość
- Charakterystyka czerwonego buku
- Ważne cechy buku europejskiego
- Dlaczego buk ma zielone liście?
- Buk jest pożądanym gatunkiem drewna
- Owoce buku europejskiego są lekko trujące
- Wskazówki
Buk nie zawsze nosi czerwone liście
Charakterystyka czerwonego buku
Najczęstszym drzewem liściastym w Europie jest buk europejski. Rośnie głównie w lasach, podobnie jak w parkach i ogrodach. Europejskie buki mają pewne charakterystyczne cechy, które umożliwiają wyraźne określenie drzewa.
Ważne cechy buku europejskiego
Buk europejski, który znajduje się w środku lasu, ma bardzo gładki pień, w którym korona zaczyna się na kilka metrów wysokości.
Jeśli buk stoi sam w parku lub ogrodzie, na dolnym pniu znajdują się również gałęzie. Wolnostojące drzewa chronią pień przed nadmiernym nasłonecznieniem i wiatrem przez liściaste gałęzie.
Dlaczego buk ma zielone liście?
Mimo swojej nazwy buk ma zielone liście. Nazwa czerwony buk wynika z czerwonawego drewna.
Są też bukowe drzewa z czerwonymi liśćmi. To jest buk krwi. Ich liście zawierają dużo czerwonego barwnika, który pokrywa proporcję zielonych barwników. Ten buk jest mutacją.
Jesienią liście buku i buku zmieniają kolor na jasno pomarańczowy czerwony. W przeciwieństwie do innych drzew liściastych liście buku europejskiego często wiszą na nim do następnego roku.
Buk jest pożądanym gatunkiem drewna
Drewno bukowe jest wykorzystywane do wielu celów:
Buk zawiera mało wilgoci, dzięki czemu można go łatwo spalić w kominku.
Owoce buku europejskiego są lekko trujące
Bucheckern to owoce buku europejskiego. Zawierają toksyny faginę i kwas szczawiowy, które są toksyczne dla ludzi i koni.
W potrzebie zjadano także orzeszki bukowe. Gdy owoce są prażone lub w inny sposób podgrzewane, toksyny rozkładają się, tak że orzeszki bukowe nie powodują już zatrucia.
Wskazówki
Grabi wyglądają bardzo podobnie do buków. Można je rozpoznać po tym, że mają znacznie mniejszy charakter. Kształt liścia i łodyga również różnią się od buku.