Zawartość
- Zbiór buraków: liczy się czas i ręka
- Długi okres czasu
- Najważniejsze etapy zbioru buraków
- Wskazówki i porady
Zbiór buraków: liczy się czas i ręka
Każdy, kto uważa, że zbieranie buraków jest dziecinnie proste i całkowicie możliwe bez wiedzy w tle, jest błędem. Aby nic nie poszło nie tak, zbiór bulw wymaga podstawowej wiedzy. Ale które to są w szczegółach?
Wczesny artykuł W świecie barwnej różnorodności: odmiany buraków
Długi okres czasu
Jeśli buraki zostaną posadzone na początku marca, zbiory mogą rozpocząć się w maju przy odrobinie szczęścia. Jednak zależy to również od odmiany. W maju korzenie są nadal małe i delikatne. Tylko od lipca bulwy są większe, a zbiory są bardziej wydajne.
Podczas zbioru należy zauważyć, że bulwy mają średnicę między 2,5 a 7,5 cm. Zwykle dzieje się tak od lipca. Idealną porą dnia na zbiór buraków jest popołudnie lub wieczór.
Główny sezon żniw rozpoczyna się w październiku. Jesienią należy zauważyć, że burak nie jest narażony na silne mrozy. Może wytrzymać temperatury do -3 ° C.
Najważniejsze etapy zbioru buraków
Nie tylko czas decyduje o sukcesie buraka w sukcesie i porażce. Podczas zbioru należy zwrócić uwagę na kilka punktów:
Aby ułatwić zbiór, jako pomoc można użyć tak zwanego widelca. Spowoduje to ostrożne podniesienie bulwy w glebie i wypchnięcie jej na powierzchnię. Ręce zostają złapane, a bulwa w końcu wyciągnięta.
Bulwy można przechowywać w lodówce przez kilka miesięcy po zbiorach. Na przykład można je przechowywać w lodówce lub w wilgotnym piasku w pudełku w piwnicy. Jakość bulw po przechowywaniu różni się w zależności od odmiany.
Wskazówki i porady
Można również zbierać liście buraków. Należy to zrobić wcześnie, jeśli nadal są delikatne, małe (nie większe niż 10 cm) i ubogie w kwas szczawiowy. Ale uwaga: aby bulwa mogła dalej rosnąć, nie wszystkie liście należy odciąć.