Zawartość
- W świecie kolorowych odmian: odmiany buraków
- Krwawa czerwień z różnymi zaletami
- Odmiany czerwono-białe do białych
- Odmiany żółte do pomarańczowo-żółtych
- Mieszanka to robi
- Wskazówki i porady
W świecie kolorowych odmian: odmiany buraków
Burak ćwikłowy to nie to samo co burak ćwikłowy. Występują w różnych kształtach, rozmiarach, kolorach i gustach. Liczenie na sprawdzone odmiany z pewnością nie jest błędem. Ale nawet nowe odmiany są trudne ...
Następny artykuł Zbiór buraków: odliczanie czasu i uchwytów
Krwawa czerwień z różnymi zaletami
Kto ich nie zna, typowe czerwone, kuliste i soczyste bulwy buraków? Fakt, że istnieją znaczące różnice w kategorii odmian czerwonych, czasami utrudnia wybór odmiany do uprawy.
Spośród krwistoczerwonych okazów buraka ćwikłowego w ostatnich latach i dekadach udowodniono następujące odmiany:
Odmiany czerwono-białe do białych
Odmiany czerwone i białe są szczególnie ozdobne na zimne talerze i surową sałatkę. Białe odmiany są ogólnie miłym kontrastem do kolorowych i są również bardzo smaczne. Do najbardziej znanych odmian należą:
Odmiany żółte do pomarańczowo-żółtych
Żółte i pomarańczowo-żółte odmiany buraków należą do najłagodniejszych i najsłodszych okazów. Ogrodnicy zwykle dokonują wyboru między trzema następującymi odmianami:
Mieszanka to robi
A może kolorowe łóżko z buraków? Uprawa kilku odmian jest nie tylko opłacalna ze względu na różnorodność. Bulwy dojrzewają w różnym czasie, co skutkuje dłuższym okresem zbiorów. W ten sposób można delektować się całym sezonem buraków.
Wskazówki i porady
Czerwone odmiany buraków na świecie mają bardziej ziemisty smak niż inne odmiany i dobrze nadają się do spożycia na surowo, a także do dalszego przetwarzania, takiego jak marynowanie i gotowanie kwasu mlekowego.