Zastosowanie czerwonej koniczyny w kuchni i naturopatii

Posted on
Autor: Robert Simon
Data Utworzenia: 19 Czerwiec 2021
Data Aktualizacji: 1 Lipiec 2024
Anonim
Wild Food Foraging- Red Clover- Plant Protein!
Wideo: Wild Food Foraging- Red Clover- Plant Protein!

Zawartość



Jako herbata czerwona koniczyna najlepiej rozwija swoje właściwości lecznicze

Zastosowanie czerwonej koniczyny w kuchni i naturopatii

Koniczyna czerwona z pewnością nie jest jedną z najpopularniejszych roślin ozdobnych w ogrodzie, ponieważ szybko się rozprzestrzenia i jest trudna do zwalczenia. Jednak roślina cieszy się rosnącą popularnością w kuchni i jako roślina. Jako roślina lecznicza, koniczyna czerwona była stosowana w wielu dolegliwościach już w starożytności.

Użyj czerwonej koniczyny w kuchni

Kiełki czerwonej koniczyny mają łagodny smak. Są wysiewane w zarodkach. Po sześciu do ośmiu dniach są gotowe do zbioru i są spożywane w sałatkach lub jako kanapka.

Ze świeżego lub suszonego zioła czerwonej koniczyny można przygotować herbatę ziołową.

Kwiaty mają bardzo zauważalny czerwony lub różowy kolor. Są zatem dobre w sałatkach kwiatowych, na chlebie, w zupach lub jako jadalna dekoracja warzyw, serów lub kiełbas.


Dobrze znana roślina lecznicza od starożytności

Koniczyna czerwona ma wiele składników, które można stosować przeciwko wielu dolegliwościom:

Koniczyna czerwona znana jest jako roślina lecznicza od czasów starożytnych.Starożytne książki ziołowe zalecają stosowanie problemów z jelitami i zaparciami, a także leczenie wrzodów.

Zastosowanie czerwonej koniczyny we współczesnej medycynie naturalnej

Koniczyna czerwona stosowana jest zewnętrznie jako maść lub wewnętrznie jako herbata lub kapsułka.

Koniczyna czerwona jest zalecana do oczyszczania krwi, utraty apetytu, dny moczanowej, reumatyzmu, osłabienia wątroby i zaparć.

Czy czerwona koniczyna pomaga w objawach menopauzy?

Dziś koniczyna czerwona jest ceniona przede wszystkim za wysoki udział izoflawonów. Mówi się, że są skuteczne jako fitoestrogen w przypadku objawów menopauzy. Koniczyna czerwona jest przyjmowana jako herbata lub w formie kapsułek.


Jednak do tej pory nie przedstawiono dowodów naukowych na faktyczny wpływ czerwonej koniczyny na uderzenia gorąca i inne problemy w okresie menopauzy.

Przeciwnie, profesjonaliści nie zalecają stosowania czerwonej koniczyny jako hormonalnej terapii zastępczej, ponieważ do tej pory nie można wykluczyć poważnych skutków ubocznych.

Wskazówki

Koniczyna czerwona jest bardzo powszechna na wolności na pożywnych łąkach i trawach polowych. Przed zerwaniem czerwonych kwiatów należy sprawdzić, czy pola i łąki nie zostały potraktowane pestycydami. Miejsca te nie powinny być również wykorzystywane jako place zabaw dla psów.