Zawartość
- Zręcznie przetwarzaj szałwia - tak to działa
- Używanie świeżej szałwii z wyobraźnią - kreatywne wskazówki
- Używaj suszonej szałwii doskonale - tak to działa
- Wskazówki i porady
Zręcznie przetwarzaj szałwia - tak to działa
Zastosowanie szałwii nie ogranicza się do przyprawy do jedzenia. Rozejrzeliśmy się i zebraliśmy najlepsze pomysły na wykorzystanie cudu śródziemnomorskiego aromatu.
Używanie świeżej szałwii z wyobraźnią - kreatywne wskazówki
W odpowiedniej pielęgnacji szałwii zbiory i regularne cięcie idą ze sobą w parze. Rodzi to pytanie o najlepsze możliwe wykorzystanie nadwyżki plonów i ścinków w sezonie. Dzięki intensywnemu aromatowi świeżej szałwii można używać tylko oszczędnie jako przyprawy. Zainspiruj się następującymi sugestiami dotyczącymi wyobraźni:
Spróbuj likieru szałwiowego, ponieważ w dowcipny sposób wykorzystasz 2 garście świeżych liści szałwii. Po prostu podaj 750 ml spirytusu malinowego i pozostaw na 1 tydzień. Zagotuj cukier w wodzie i pozostaw do ostygnięcia. Teraz spirytus szałwiowo-malinowy wymieszaj przez drobne sito w wodzie z cukrem i dobrze wymieszaj.
Używaj suszonej szałwii doskonale - tak to działa
Po wyschnięciu szałwii możesz spokojnie martwić się o jej idealne użycie. Produkty suche są stabilne przez 12 miesięcy i dłużej w porównaniu ze świeżo zebranymi liśćmi. Skorzystaj z bogatej oferty ziół, aby z niej skorzystać:
Na długo przed użyciem szałwii jako zioła kuchennego uważano ją za naturalne lekarstwo na różne dolegliwości. Tak więc wysuszone liście, umieszczone w ciepłej wodzie, służą jako orzeźwiająca kąpiel stóp. Jeśli zimą nie ma świeżych liści szałwii, suszone zioła dają ciepłą filiżankę herbaty. Z drugiej strony, ciągłe stosowanie dużych dawek nie jest zalecane ze względu na trujący tujon, który zawiera.
Wskazówki i porady
Olejki eteryczne migrują do niektórych tworzyw sztucznych. Dlatego nie zaleca się przechowywania świeżych lub suszonych liści szałwii w pojemnikach z PVC lub polietylenu. Bardziej odpowiednie do tego są słoiki śrubowe lub worki jutowe.
GTH