Zawartość
- Który skrzyp jest trujący?
- Tylko gatunki skrzypu błotnego są trujące
- Skrzyp polny jest jadalny
- Wskazówki
Skrzyp polny jest nie tylko całkowicie nietoksyczny, ale nawet jadalny i leczniczy
Który skrzyp jest trujący?
Skrzyp występuje na wiele różnych sposobów. Niektóre z nich są trujące - szczególnie dla pasących się zwierząt. Są to tylko skrzyp błotny i odmiany, które rosną na stawach. Z kolei skrzyp polny lub skrzyp polny nie jest trujący i można go nawet jeść.
Tylko gatunki skrzypu błotnego są trujące
Skrzyp Marsh należy do roślin zatrutych. Zawiera we wszystkich częściach rośliny alkaloidy equisetin i palustrine, które są bardzo trujące, szczególnie dla pasących się zwierząt. Ale ludzie mogą się zatruć, jeśli piją herbatę ze skrzypu błotnego lub jedzą sałatkę.
Podczas zbierania w przyrodzie należy zachować ostrożność. Oba gatunki skrzypu wyglądają bardzo podobnie i można je odróżnić jedynie małymi cechami.
W przypadku chrzanu skrzyp polny należy zbierać tylko na łąkach i polach, na których nie ma wilgotnych zagłębień, a nawet stawów.
Skrzyp polny jest jadalny
Skrzyp lub skrzyp nie zawiera żadnych toksycznych substancji, ale dużo krzemionki, która odgrywa istotną rolę w medycynie naturalnej i kosmetykach.
Zioło można jeść nawet wiosną. Brązowe i zielone pędy można jeść jako sałatkę lub duszone jako warzywo. Japończycy nawet wkładają skrzyp i cieszą się nim jako przysmak. Brązowe pędy mają delikatny grzybowy smak, podczas gdy zielone pędy są bardzo gorzkie i należy je najpierw podlać.
W naturopatii skrzyp polny stosuje się ze względu na jego cenne składniki w leczeniu stanów zapalnych oraz w kosmetykach do włosów i zębów. Składniki obejmują:
Wskazówki
Ze skrzypu lub skrzypu można wytworzyć bardzo obornik, który jest idealny jako nawóz dla wielu roślin ogrodowych. Doświadczeni ogrodnicy traktują swoje róże bulionem ze skrzypu polnego, aby zapobiec chorobom pleśni.