Zawartość
- Zebrane selerowe zimy w piwnicy
- Bezszronowe, ciemne kwatery zimowe
- Alternatywy dla piwnicy
- Przygotuj seler do przechowywania
- Wskazówki i porady
Zebrane selerowe zimy w piwnicy
Świeży seler z własnego ogrodu - to oczywiste od czerwca do grudnia. Po zbiorach seler można zamrozić lub przenieść do ciemnej, wolnej od mrozu piwnicy w celu przezimowania. W niskich temperaturach można go tutaj przechowywać przez kilka miesięcy.
Bezszronowe, ciemne kwatery zimowe
Idealnymi warunkami do zimowania są seler w starej ceglanej piwnicy z gliniastą glebą. Tutaj temperatury wynoszą zwykle od 5 do 10 stopni Celsjusza, a wilgotność jest wysoka.
Bulwy są przechowywane w czynszach lub drewnianych schodach z mokrym piaskiem. Piwnice z rurami grzewczymi lub systemem grzewczym są nieodpowiednie, ponieważ są zbyt ciepłe i suche!
Alternatywy dla piwnicy
Jeśli nie masz piwnicy, możesz przechowywać seler w czynszu za ziemię w ogrodzie lub użyć pustej zimnej ramy.
Przygotuj seler do przechowywania
Wskazówki i porady
Do wynajęcia gruntu wykopany jest dół o głębokości około 30 cm, wyłożony siatką drucianą i wypełniony piaskiem. Do przykrycia i zamknięcia służy słoma lub drewniana deska.