Zawartość
- Ostatnie żądło szparagów - co dalej?
- Musi być asymilacja i fotosynteza!
- Dobrze utrzymane szparagi dają obfite plony
- Czego jeszcze chcą twoje szparagi
Szparagi zbiera się do końca czerwca
Ostatnie żądło szparagów - co dalej?
Dla wszystkich przyjaciół tego pysznego szlachetnego warzywa w tym miesiącu będzie szczególnie ważna data, a dokładniej 24 czerwca, coroczny dzień Johanni (s). Dzięki temu nadszedł czas, aby użądlić ostatnie szparagi tego roku, aby dać roślinom zasłużony odpoczynek. Nawet w połowie miesiąca nawet bardzo wczesne odmiany przestają zbierać plony, ponieważ rośliny szparagów - jeśli ich plony mają być ponownie wysokie w przyszłym roku - będą potrzebowały tego czasu na regenerację. Każdy, kto ukłuł własne szparagi w pierwszym roku, powinien zakończyć swój osobisty sezon dla smakoszy 10 czerwca. Brzmi to ciężko, ale jest konieczne, aby młode rośliny mogły się swobodnie rozwijać i wzmacniać naturalny wzrost. Mogą żądlić dłużej, jeśli jest to stare, już w wieku około dziesięciu lat istniejące pole szparagów, które i tak należy zaorać.
Musi być asymilacja i fotosynteza!
Ze względu na fakt, że zaledwie kilka tygodni oddzieliło się od zawsze obudzonych pędów rośliny, szparagi nie tylko zostały przerwane w rozwoju, ale także znacznie osłabione. Natura normalnie sama reguluje tę utratę mocy, tak że w następnych tygodniach dzieje się z „rośliną żywego organizmu”: Ponieważ kiełki wreszcie mogą wyjść na światło dzienne na kilka dni, rozpoczyna się geneza liści, które wkrótce stają się tak zwanym „Scheinblätter” cofnąć się i ostatecznie przybrać formę wąskich igieł. Ponieważ nasze rośliny szparagów pochodzące z południowej Europy lub Bliskiego Wschodu i tak przystosowały się do bardzo suchych miejsc, duże ilości wilgoci, ale także wchłonięte składniki odżywcze są przenoszone przez fotosyntezę do korzeni i tam przechowywane. Dzięki szczególnie silnym roślinom, które stoją od kilku lat, może sięgać do sześciu metrów pod ziemią.
Dobrze utrzymane szparagi dają obfite plony
Dlaczego twoje szparagi chcą być regularnie nawożone, podsumowaliśmy tutaj dla Ciebie. Należy lepiej unikać nawozów syntetycznych, a prawdziwi koneserzy organiczni używają w swoich szparagach tylko nawozu (najlepiej z konia) lub kompostu. Z drugiej strony w konwencjonalnej uprawie czasami stosuje się pestycydy zawierające roztwory miedzi, które mają zwalczać inwazję grzybów poprzez podziemne systemy rur do szparagów. O tym, że można to zrobić inaczej, świadczą certyfikowane szparagi Demeter, które do zapłodnienia używają skrzypów polnych przetworzonych na herbatę ziołową.
Czego jeszcze chcą twoje szparagi
Jeśli chcesz cieszyć się szparagami organicznymi przez co najmniej dziesięć lat, postępuj zgodnie z tymi wskazówkami: