Zawartość
- Zamrozić orzechy włoskie - najlepszy sposób na zachowanie świeżości!
- Czy orzechy są mrożone ze skórką lub bez?
- Krytycznie sprawdź jądra orzecha włoskiego
- Przygotuj orzechy włoskie do późniejszego wykorzystania
- Wskazówki
- Zważyć ilość orzecha włoskiego pas
- trwałość
- Rozmrażanie za kilka minut
- Zmiel mrożone orzechy włoskie
Obrane orzechy włoskie długo pozostają świeże w zamrażarce
Zamrozić orzechy włoskie - najlepszy sposób na zachowanie świeżości!
Świeże orzechy włoskie smakują niesamowicie pysznie. Ale każdy dzień przechowywania pozbawia je odrobiny smaku. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu smakują zjełczały w czasie. Chyba że czekają w zamrażarce na ich użycie.
Czy orzechy są mrożone ze skórką lub bez?
Tylko jądra orzecha włoskiego można zamrozić, więc skorupa musi zostać spękana przed zamrożeniem. Ta ciężka praca może potrwać kilka godzin. Ale ostatecznie orzechy muszą zostać zwolnione ze skorupy przed spożyciem. Ktokolwiek trzyma się teraz, zostanie nagrodzony oszczędnością czasu.
Krytycznie sprawdź jądra orzecha włoskiego
Orzechy włoskie to czysty naturalny produkt, który jest narażony na wiele wpływów. Chociaż twarda skorupa dobrze chroni miękkie rdzenie, nie może całkowicie zapobiec uszkodzeniom. Po pęknięciu spójrz dokładnie na każdy rdzeń i uporządkuj wszystkie rdzenie, które nie są bezbłędne:
Przygotuj orzechy włoskie do późniejszego wykorzystania
Jądra orzecha włoskiego są popularną przekąską, a zawarte w nim składniki powinny nawet pozytywnie wpływać na sprawność mózgu. Ale do pieczenia używa się głównie orzechów włoskich. Dlatego sensowne jest zamrożenie ich w takiej formie, w jakiej będą potrzebne później.
Wskazówki
Orzechy włoskie można mielić wałkiem do ciasta szybciej niż nożem. W tym celu orzechy są umieszczane w dużej torbie i walcowane kilkakrotnie wałkiem do ciasta.
Zważyć ilość orzecha włoskiego pas
Ponieważ cała ilość zamrożonego orzecha włoskiego nigdy nie jest spożywana od razu, przed zamrożeniem należy go podzielić na odpowiednie porcje. W odróżnieniu od innych łusek mrożonej żywności odgrywają tutaj ważną rolę.
Receptury do pieczenia działają z dokładnie określonymi ilościami, których zgodność zależy od sukcesu. Zwykle wymagane są 100 lub 200 gramów orzechów włoskich. Wypełnij kilka małych torebek z zamrażarką tymi ilościami i odpowiednio je oznacz. Więc po upieczeniu nie pozostały żadne resztki.
trwałość
Data ważności mrożonych orzechów włoskich pozwala na spożycie do następnego zbioru. Przez 12 miesięcy te zdrowe orzechy mogą stać w mroźnym środowisku bez utraty smaku.
Rozmrażanie za kilka minut
Orzechy włoskie do wzbogacenia ciasta można natychmiast użyć w zamrażarce. Dopóki ciasto nie wejdzie do piekarnika, małe kawałki są już rozmrożone. Ciepło z pieca przejmuje resztę.
Orzechy przeznaczone do spożycia na surowo są równie łatwe w obsłudze. Jeśli apetyt na te nasiona spontanicznie się wzbudzi, można go karmić piersią około 15 minut później. Rdzenie nie muszą dłużej się rozmrażać.
Zmiel mrożone orzechy włoskie
Jeśli wolisz przetwarzać mrożone orzechy włoskie w uziemionej formie, nie musisz czekać, aż się rozmrożą.
Włóż jeszcze mroźne orzechy bezpośrednio do blendera, ponieważ można je doskonale pomalować nawet w tym stanie.