Zawartość
- Aronia melanocarpa - zdrowa cudowna jagoda
- Pochodzenie i klasyfikacja aronii
- Prosta uprawa również w Niemczech
- Korzyści ze zdrowej jagody aronii
- Różnorodność zdrowych składników
- Wskazówki i porady
Aronia melanocarpa - zdrowa cudowna jagoda
Mówi się, że jagoda aronia, często nazywana „aronią”, ma wiele zalet zdrowotnych. Jagody o smaku słodko-kwaśnym do kwaśnego zawierają wiele zdrowych składników i znajdują. a. jako lekarstwo w postaci użycia soków. Ale nawet w kuchni ten niewielki przysmak można wykorzystać na wiele sposobów.
Pochodzenie i klasyfikacja aronii
Oryginalnie jagoda aronia pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie była już uprawiana przez rdzennych tubylców. Jagoda była tobą. a. suszony jako bogaty w witaminy dozownik energii na zimę. W latach 50. krzew przybył do Związku Radzieckiego i został tam udoskonalony na różne sposoby i dalej hodowany. W ten sposób plonują i odporne na zimno odmiany, które są obecnie uprawiane w Niemczech. Od kilku lat jest coraz więcej miłośników prywatnie. Jest to rozgałęziony, liściasty krzew, który może dorastać od jednego do dwóch metrów wysokości. Czarne lub czerwone owoce są wielkości jagód, ale mają kształt małego jabłka. Aronia ma również rdzeń. Aronia należy do rodziny róż i dlatego jest podrodziny rodziny owoców ziarnkowych.
Prosta uprawa również w Niemczech
Krzew aronii jest dość mało wymagający i może być doskonale uprawiany nawet w zwykłych warunkach klimatycznych w Niemczech. Roślina jest wytrzymała i wytrzymała, bardzo dobrze wytrzymuje temperatury do - 30 ° C. Jest to wieloletni, bardzo produktywny krzew. Krzew może wydawać owoce przez około 20 lat. Rośnie prawie wszędzie, ale gleba nie powinna być zbyt piaszczysta ani gliniasta. Ponadto kilka krzewów - posadzonych razem - idealnie nadaje się do utworzenia żywopłotu odpornego na widok. Owoce można zbierać obficie w miesiącach od sierpnia do września iz. B. kompot, dżem lub sok są przetwarzane.
Korzyści ze zdrowej jagody aronii
Ze względu na wysoką zawartość zdrowych składników jagoda aronia jest szeroko stosowana jako lekarstwo. Jagoda zawiera wiele przeciwutleniaczy, które są również stosowane w kontekście leczenia raka. Zaletą jagód jest pomoc w regulacji ciśnienia krwi, promowanie krążenia krwi, ochrona serca i wzmocnienie układu odpornościowego.
Różnorodność zdrowych składników
Ponadto, silne jagody barwiące można stosować jako naturalny barwnik, np. Jako odzież są używane.
Wskazówki i porady
Możesz użyć soku Aronia, szczególnie zimą, jak sok z czarnego bzu, wzmacniając w ten sposób swój układ odpornościowy: podgrzej sok powoli i ostrożnie - nie gotuj! - i dodaj miód do smaku.