Zawartość
- Wchodząc w zrównoważony rozwój lub które nasiona biorę tylko?
- Gatunki hybrydowe a oporne na nasienie
- Dokąd zmierza trend w produkcji nasion?
- Oficjalne zapobieganie stosowaniu odmian odpornych na nasienie
- Nasiona są wspólną własnością!
Genetycznie zmodyfikowane nasiona nie są dyskutowane gwałtownie bez powodu
Wchodząc w zrównoważony rozwój lub które nasiona biorę tylko?
Pytanie o to, skąd pochodzi nasze ziarno, jak zostało wyhodowane i co robi w naszych warzywach i kwietnikach, porusza coraz więcej rekreacyjnych ogrodników. Całkiem słusznie, jak nam się wydaje, ponieważ kto śledzi dyskusje przez jakiś czas, dość szybko dochodzi do takich określeń, jak nasiona wolne od GMO, stare odmiany, nasiona hybrydowe i źle trafiony w negatywne nagłówki firmy Monsanto.
Przypomnienie o tym, co musimy nazwać odmianami nasion mieszańcowych, zwanymi także mieszańcami: Różne gatunki są produkowane z wielkim wysiłkiem i metodami inżynierii genetycznej, dzięki czemu w wyniku inbredu osiąga się pożądane właściwości, takie jak rozmiar, odporność, kolor i kształt są wzmocnione i przez kilka pokoleń. Na koniec dwie linie wsobne muszą zostać skrzyżowane ze sobą, aby uzyskać pierwszą generację gałęzi - zwaną F1 - na końcu. Co z tego wynika?
Gatunki hybrydowe a oporne na nasienie
Rośliny, które budzą się w ten sposób, są szczególnie energiczne, wyglądają jednolicie, ale mają wysoką granicę plastyczności i możliwe do kontrolowania straty. Jednak „efekt hybrydowy” niesie ze sobą decydującą wadę: już wyparowuje w następnym pokoleniu, tak że z własnego zbioru wygrane nasiona praktycznie nie są już użyteczne, ponieważ brakuje wytrzymałości nasion. Inaczej jest w przypadku nasion wielokrotnego użytku, które można rozmnażać konwencjonalnymi metodami, takimi jak zapylanie owadów, zachowując jednocześnie cechy charakterystyczne dla danej odmiany. Wyciągnięte młode rośliny są więc w stu procentach podobne do ich roślin rodzicielskich, nie tylko pod względem wyglądu i właściwości, ale także smaku.
Dokąd zmierza trend w produkcji nasion?
Od początku XX wieku bardzo wyraźnie w kierunku industrializacji. Duże firmy prawie całkowicie wykupiły mniejszych hodowców roślin, dlatego dziś na całym świecie 75 procent nasion jest produkowanych i sprzedawanych przez dziesięć międzynarodowych firm, z których pięć pochodzi z przemysłu chemicznego (!). Oferta odmian odpornych na nasiona jest coraz większa. Wiele warzyw jest teraz dostępnych tylko jako hybryda, a nawet w przypadku drogich warzyw ekologicznych. Ogrodnicy hobby nie są już w ogóle opracowani, dlatego są całkowicie identyczni z tymi dla rolnictwa przemysłowego - po prostu pakowani w mniejsze torby.
Oficjalne zapobieganie stosowaniu odmian odpornych na nasienie
Jakby tego wszystkiego było mało, korporacje uzyskały wyłączne prawa do eksploatacji, które zabraniają replikacji, nawet jeśli rolnicy chcą sprzedawać lub wymieniać nasiona z własnych zbiorów. Handel nasionami jest kontrolowany przez państwo, tak że na rynek mogą być wprowadzane tylko przyjazne dla przemysłu i oficjalnie zatwierdzone odmiany. Dzięki inżynierii genetycznej i technologiom terminatora przemysł osiąga to, że rośliny nie mogą już kiełkować nasion (ONZ niestety tylko tymczasowo zakazało).
Nasiona są wspólną własnością!
Mówi cepem e. V jako jedna z największych firm produkujących nasiona ekologiczne w Niemczech i zmotywowana do stosowania wyłącznie nasion wolnych od GMO. Jednak nawet bardzo szeroka oferta wewnętrznego sklepu internetowego nie może ukryć faktu, że tak zwane „stare” odmiany, które z powodzeniem hodowane są w naszych ogrodach przydomowych przez dziesięciolecia, nie są już zatwierdzane do żadnego celu i dlatego nie powinny być oficjalnie sprzedawane. Oczywiście pozostaje faktem, że właściciele ogrodów na swojej gładzicy nadal mają władzę nad uprawą „zakazanych roślin”, aby sami decydować. Dlatego, aby podsumować na ten temat od nas kilka zaleceń dotyczących zakupu czystych ekologicznych nasion wolnych od GM: